Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна

ой, как здорово, можно рецепт у Вас узнать, а то я вчера сняла урожай цветной капусты, а что с ней делать ума не приложу

Анфиса Петровна

подскажите, пожалуйста, крыжовник тоже в блендере измельчаете?

Суп гороховый, голубцы ленивые, опять шарлотка, яблок с дачи привезли.

и мне))

Девочки, что испечь на работу?...Др намечается, надо как-то проставляться...Большинство работников-мужчины

Рыжа крыжовник тоже в блендере.

Рыжа
Marla_Zinger как я говорю- под бешамелью и гвозди вкусные.
Капусту отварить в подсоленой воде 5 мин.
Залить соусом бешамель. Надо описывать как бешамель приготовить?
Засыпать тертым сыром. Запечь в духовке 20 мин.

Marla_Zinger Маша, у меня тоже одни мужчины. Больше всего они шоколадный бисквит ценят. sherman рецепт давала. Сейчас нет под руками, вечером выложу ссылку. Очень простой, только 3 горьких шоколадки надо.

Анфиса Петровна

надо

у меня тоже))) хотела испечь чизкейк, но решила заказать пиццу с роллами))

Бешамель.
20-30гр. масла растапливаем на сковороде на маленьком огне. Добавляем 3 столовых ложки муки, соль, мускатный орех. Постоянно помешивая добавляем понемногу молоко, примерно 1,5-2 стакана. Варим до густоты сметаны. Если получились комочки- блендером их.

нее , чизкейк не оценят.
Я практически весь арсенал уже на своих испробовала.

Анфиса Петровна
спасибо огромное, сегодня на ужин будет цветная капуста под соусом бешамель

Рыжа
я её отвариваю 3 мин и на зиму замораживаю.
А там-хоть запекай, хоть жарь, хоть пюре.

Точно сказано))

практика, она нагулянная, многие годы и говорит всем - не НАДО печь сладости ! печь, сделай нарезки и закусочные пироги открытые. кабачковой пирог, мясной рулет, и просто запеките мясо.

Это сообщение отредактировал sherman - 17.08.2015 - 18:33

Анфиса Петровна
цветная хороша по бешамель, как и суп-пюре из нее.