Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

вчера свиные ребрышки в пакете и тушеные овощи

Kerri
Блин, Ксюша, а утку по пекински-то как ты сделала? Я только вчера размышляла о ней, и решила, что дома не сделать.

куриные желудки по корейски с пюре ребенку
свекла с моцареллой и кедровыми орешками маме)
намазка с печенью трески на завтрак))

это что за зверь?

я по этому делаю
http://www.povarenok.ru/recipes/show/77698/

Анфиса Петровна
Не так http://www.gastronom.ru/recipe/6180/utka-po-pekinski
Мы шкурки не едим,посему последний этап лишний. Я ленивая беру рукав для запекания,помещаю утку,добавляю соевый соус,кунжутное масло,перец,мед.... завязываю пакет и 2 дням переворачиваю в холодильнике с боку на бок. Затем запекаю,тут зависит от веса утки. В конце пакет разрезаю и 15 минут подрумяниваю

Kerri
ясно. Я -то по всем правилам хотела. Думала, как её в духовке на крюк привесить...не придумала. Но твой вариант тоже не плох. Надо попробовать.

Анфиса Петровна
В рукаве она более мягкая получается

aprilepaaprilepa
Хорош уже спамить по всем разделам.

Плов в машем
Себе салат из пекинской капусты

а я треску буду делать. мелкой на пару, остальным с луком морковкой и сметану с яйцом взобью и полью. на гарнир сделаю чечевицу. и вообще, у меня щи с понедельника кое-кем не доедены

у меня сегодня намечена капуста с мелкой вермишелькой и курицей по маминому рецепту.
может испеку еще чего-нибудь, чизкейк уже стрескали.
А может не буду.

ой, напомните еще раз рецепт!

sherman
Курицу (красное мясо лучше, можно даже с костями порубить)небольшими кусочками обжариваем, туда же мелкую вермишель, тоже немного обжариваем, туда же капусту , приправы по вкусу, мне паприка сюда нравится, и тушим недолго.
В глубоком сотейнике или в казане это все хорошо делать.

А не печет ли кто вкусный маковый торт? мака много дома.

Анфиса Петровна
точно! вспомнила! спасибо! думала, я не так помню.