Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

A_lena
Мне кажется, вам все-таки придется выбрать рис опытным путем. Я беру любой длиннозерный, но у меня мультиварка-скороварка Steba и готовлю я 14-15 минут на режиме "Каша". Всегда получается отлично.

Националь золотистый,с другим рисом вообще не дружу НЕ разваривается.

TanyaM
WINX
Спасибо, а в каких пропорциях рис:вода? Я делаю как в инструкции 1:2, у меня Панасоник, есть режим плов, гречка, молочная каша - но в них время не выставляется -автом.программа.
Сколько на режим плов не засекала.

Это сообщение отредактировал A_lena - 28.04.2019 - 13:26

Плов делаю в соотношении 1:1,5,обязательно длинный, на режиме рис (скороварка-мультиварка),13 минут, но сразу открываю крышку( принудительно стравливаю пар,снижаю давление). Всегда на ура!!!!!!

Всем здравствуйте! Давно сюда не заглядывала!)
Мы на даче. Сегодня порылась в морозилке нашла куриную печень на прошлой неделе купила и забыла совсем. Сделала тушеную куриную печень с луком и сметаной в мультиварке и пюре. И быстро, и сыты! Муж и дети слопали на ура! Правда дети не поняли что это печень, я сказала мясо так получилось.
Фото есть, но в дачных условиях с телефона не грузится

Шоколадно-творожный кекс заканчивается уже...

TanyaM очень симпатичный кексик))

Еланская
О, да! Внутри протертый творог со сметаной, яйцами и сахаром реальное суфле-суфле

Были и мы богаты куличами))

Еланская
Кулич выглядит замечательно, но я к такого рода выпечке равнодушна.
А суккуленты на заднем фоне порадовали
У меня тоже есть:



Это сообщение отредактировал TanyaM - 6.05.2019 - 17:47

TanyaM
Куличи печет муж)) любит готовить, только вот мы мало его поддерживаем - и поэтому куличи порезала, высушила, ношу на работу...
Суккуленты хочу развести, пока в доме только один, и тот подарок))

Еланская
Какой замечательный муж ))

КАТРИН76
Спасибо, попробую 1:1,5 , хотя на в всех пачках указано как 1:2,, странно ((
Я ж по инструкции все и думала, что у меня рис "не правильный"

TanyaM
Поделитесь рецептом шоколадно-творожного кекса пож-та

nadin1979
Смотрите, вот исходный рецепт: https://www.say7.info/cook/recipe/1283-SHok...tvorozhnyi.html
Но я не дружу с желе, поэтому делала без него.
Мои замечания к рецепту: если творожно-яично-сметанная масса покажется жидковатой, смело добавляйте пару-тройку стол. ложек муки.
И чтобы красивые шоколадно-творожные разводы получились, обратите внимание на перемешивание шпажкой или палочкой.

Я пару раз уже готовила этот кекс, всегда удачно.