Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Никакого молодого картофеля размером с перепелиное яйцо в брагинском Лотосе не было…
Обидно…

Привет. Расскажите есть ли в Ярославле мастер классы по кулинарии? Хочу старшую дочь отправить. В ярбурге и ауре были но там для маленьких детей

Сделала тефтели с рисом в заливке из муки-помидора-лука-моркови, как в школьном буфете. Решила понастальгировать…
по ходу поедания выяснилось, что их таким блюдом последние два года не кормили)) Бризоль в буфете была, а тефтелей, возлежащих стройными рядами на громадном противне - нет
Пошли на "ура"



Это сообщение отредактировал Еланская - 10.06.2017 - 09:16

Татушка
Да, есть. Арт пикник занимается. https://vk.com/artpiknikfood

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 15.06.2017 - 08:04

Анфиса Петровна
спасибо

Корнишоны в собственном соку-домашним гарнир к ним -отварной картофель с укропом и маслом. Себе-бе ничто.
Домашним-слойки с вишней, медовик, суп Кудряш,

Странно! На Гагарина был и картофель и морковные палочки в вакууме.
Мы в 7 утра приехали из СПб. Отлично отдохнули, теперь надо войти в рабочий ритм..
С утра оладьи с мёдом из одуванчиков, на обед холодник со свеклой и перепелиными яйцами мне, дочке салат из яиц и огурца со сметаной. В мультиварке гуляш, на плите куриный бульон, в планах изготовление фарша и пюре из цветной капусты с картошкой

В выходные были на даче, ухватили немного тепла. Меню -как обычно. Курица и купаты на гриле, окрошка(пока из покупного кваса, свой не ставила).Щи зеленые.Салат из помидор с красным луком. Пирог с ревенем.
Дома вчера супчик овощной фрикадельками , курица тушеная в томатном соусе.Кое-кто вместо десерта ел сметану фермерскую с вишневым вареньем
На завтрак- приехали французские деликатесы .Хочу сливовый пирог.

Третий день едим плов, приготовленный мужем)) прибавляя к нему разные салатики.
А в салат добавляю божественное масло австрийской фирмы Hamlitsch, рапсовое рафинированное с добавлением масла тыквенного нерафинированного. Это я списала с бутылочки, красивой, как не знаю что))
Вкуснее масла не ела никогда! Ароматное, густое, зелененькое…))
Его купила мне в Оливии моя старшая, она в еде знает толк))
Вот ссылка, самой описывать лень


http://irecommend.ru/content/eto-edinstven...omu-chto-ono-ne

Еланская
А я в той же Оливии беру для овощных салатов коктейль из оливкового масла и лимонного сока. Приятная лёгкая заправка.
Но люблю и сама что-нибудь намешать)
Например: оливковое масло, соевый соус, немного горчицы и мёда или гранатового сиропа.
Вкус пикантный))
Возможны варианты))

rest

Она себе взяла несколько бутыльков, с лимоном в том числе))
Ваши вариации возьмем на заметку, гран мерси

Еланская
Натюрлих!)
Авек плезир)))

В такую "чудесную летнюю" погоду мечтается о чем-то нажористом
Например -я хочу пасту карбонаре.

Еланская
Макаревич рекомендует добавить в плов мелко порезанный репчатый лук, перед тем как разогревать. Мой муж свято верит в это чудо)
Анфиса Петровна
Я вчера купила дор блю, добавила майонеза и сметаны и картошечкой в этот соус, картошечкой

В который раз захожу в эту тему и понимаю, что не знаю и половины слов