Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Kerri

Спасибо !

Чо такое "дюканутый" ?

Герцог без замка что - ли ?

Это сообщение отредактировал Ert - 16.04.2017 - 14:14

Ert И вас с праздником.
присоединяйтесь к нашему кулинарному коллективу

Как оказалось мало напекли куличей.И пасхи мало сделали
Что-то сегодня весь день гости. одни пришли-другие ушли.
На ужин курица с лимоном в животе.

Это он на диету по Дюкану присел

Анфиса Петровна


Спасибо !!!!

Ясно.

Ага. попробую.

пасху я всегда варю. осталось на раз поесть. кулич 1 остался, а было 6 не считая подаренного.
погода сегодня шепчет просто. сделаю котлеты, салат и брюссельскую потушу.

А я вчера была в гостях.Люблю ходить в гости,когда тебя понимают. Мне специально приготовили мясо на гриле и налили стакан воды. Отдохнули, нагулялись и в 11 вечера заявилась домой. Поэтому готовить буду сегодня

Осталось 1/2 от кулича . Было 5 своих и 2 подаренных. Творожных пасхи было 2. Осталась тоже 1/2.
Сегодня хочу тоже котлеты сделать.Салат с кальмаром. и пюрешка.

пришел кавалер старшей, на скорую руку сварила к котлетам гречку. не ест капусту.
благодаря Львoвна мы с треской. на завтра сделаю легкий рыбный супчик. вчера рыбный салат делала. и салат с языком типа оливье только без моркови. в выхи хотели на дачу, повод есть, но с такой погодой там будет сыровато, обидно даже. буду сажать кабачки-тыквы, подсыпать помидоры-перцы. хотела зелень на балкон посеять, но видимо, отложу до той недели.
надо еще подумать о переводе кефира на благое дело. никто вчера не пил, надо в печиво пускать.

Я испекла 6 куличей, весом в среднем по 400 г, один купила заранее в обычном супермаркете - на случай, если б куличи не вышли. Итого: в понедельник днем дети стучат ногами и требуют купить еще кулича, ибо "всё сожрал проклятый хомяк". В их же лице.
К слову, свои куличи удались как никогда - оказывается, надо температуру держать около 160, и будет счастье. Внутри курага и апельсиновая цедра, сверху покупная глазурь (до своей уже руки не дошли) и голубика (была в Пятерочке 100 руб. за 125 г, разорилась для украшения).

А мы в Лавке беляшей нажарили, сделали жульен в хлебной корзине, поставили медовик пропитываться кремом из сливок 33% и сметаны... А мне Львoвна есть запрещает

Kerri
вот ты зачем это написала? чтобы я слюной захлебнулась?

жестокая женщина, да!

утром доедали пасху и кулич, овсянку к этому я себе сделала на второй завтрак. супчик вышел отменным. легкий и ароматный. сходим по делам и обедать. на ужин картофельную лепешку сделаю с селедочкой. мелкая доест котлеты. из кефира на завтрак манник поставлю.

Так ешь, поправляйся

Отрабатываю телятину Kerri (шантажирует). Пишу рецепт рогаликов или можно сказать бубликов из мяса.

Так как мне дргое есть нельзя, а питание хочется разнообразить. придумала и опробовала.Мне понравилось

Рублю телятину (хотите в мясорубку, я блендером-потому что быстро надо было)
Добавляю перец молотый, (вы солите, кидаете свои любимые специи, чесночок давленый, лучок тертый в терку, овощи мелко резаные-короче,что хотите). Разбиваю туда яйцо, чтоб мясо не разваливалось.

Делаю бублики с дыркой в середине из мяса. Мяса беру по-больше, чтоб бублик был грамм на 100-150. В серединку кладу мороженный шпинат (опять же от кудесницы Kerri ) т сверху наливаю белок 1 яйца (вы можете вылить полностью яйцо) и это в духовку. Это если сразу есть.

у меня не всегда получается сразу есть и времени не всегда хватает. Поэтому я запекаю бублики без ничто до полуготовности. И когда надо есть- в микроволновку помещаю со шпинатом и яйцом.

Пробуйте.