Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Совместными усилиями приготовили греческий салат и рыбу на овощной подушке - плаки, тоже греческий рецепт я люблю Грецию, даже в таком виде)),
салат с сыром, ананасами и орехами, оливье (его сделал муж, почему-то у него получается вкуснее)), испекли мясной и яблочный пироги.
Фермерская мясная продукция мало что прошла на ура, еще и дала повод поговорить о предпринимательстве, чему, конечно, поспособствовала и домашняя лимонная настойка))

я к др мужа поставила настоек на вишне и клюкве. красавицы стоят, глаз радуют.
скумбрия вчера ушла просто на урас картошечкой и салатом. сегодня сырники сделаю и компот сварю. надо решить вопрос с основным блюдом. пока в размышлениях между гречкой с луком и мясом и тушеной фасолью.

у меня поставлен кефир...

из новинок в меню, что понравилось:

сладкая шоколадная колбаска, рецепт:
http://anybenyraba.blogspot.ru/p/blog-page_953.html

паштет из свеклы, рецепт в телефоне, но там легко всё:
1 свекла, 100 гр брынзы, 1 вареное яйцо, 2-3 ст.л. масла, соль, перец, 1 зубчик чеснока.

Шоколадная колбаска, вкусная .мы тоже такую делаем

Betty

Печенье лучше раздавить скалкой - это быстрее и масса получается как раз подходящая(разнокалиберная)) ), масло и сахар распустить на медленном огне, потом смешать с печеньем и какао и накрутить колбаски)

Света, смотри как бы не перебродил, ато будет крече настоек от sherman

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 28.03.2017 - 00:17

индейка в мульте с айвой и сухим вином.
Тоже поставила настойку на вишне- sherman наманила.
индейки хватит и на завтра.Салатик только сделаю свеклольный .
Kerri-спасибо за скумбрию.Она волшебная. Очень нежная.малосоленая, все как я люблю.Приеду еще к тебе за ней.

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 28.03.2017 - 00:17

Анфиса Петровна
да, скумбрия шикарна. и грудинка тоже.

я вчера спонтанно сделала из остатков грибов от Львoвна
подливу и так благодарила человека, что так мне было вкусно. слопала даже без гарнира, просто как крем-суп.
сегодня думаю, что бы изобразить.

sherman
Оля, напомни мне , я тебе сушеных грибов отсыплю.

вау! да праздник продолжается!

пироги буду печь. и сделаю салат с крабовыми палками. еще надо не забыть достать селедку размораживаться для засолки. мужу на горячее картошку потомлю дольками с топленым маслом и луком.

а еще я тут в закупке купила орешки и смесь компотную. я когда посчитала, то поняла, как я жестоко переплачивала и качество тут отменное. прям не нарадуюсь.

sherman
у тони купила? я всегда у нее сухофрукты и орехи беру. Очень довольна.