sherman	Дата 25.01.2014 - 16:51
Unregistered	Marla_Zinger тесто жидковато и масла в него не добавили?

olgafurkalo	Дата 25.01.2014 - 16:54
орфоманьяк Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 34853 Пользователь №: 62158 Регистрация: 24.11.2010 - 10:30	айрин LADY STYLE спасибо

zo*LOT*ze	Дата 25.01.2014 - 17:36
Don’t Worry, Be Happy Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4428 Пользователь №: 65266 Регистрация: 12.01.2011 - 16:27	сегодня на завтрак - яичница в хлебе на обед - щи и рулет из свинины с обжареным луком и болг. перцем перед духовкой после на тарелке сейчас в духовке доходит ватрушка

пятнаша	Дата 25.01.2014 - 17:42
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	рулет красив бЛИНЫ СКЛАДВЫВАЙТЕ СТОПКОЙ, ЗАКРЫВАЙТЕ ПОТОМ ТАРЕЛКОЙ ПО РАЗМЕРУ, ОТПАРЯТСЯ КРАЯ НЕ БУДУТ ЛОМКИМИ черт перепечатывать не буду

sherman	Дата 25.01.2014 - 17:56
Unregistered	zo*LOT*ze блеск"!

Marla_Zinger	Дата 25.01.2014 - 18:39
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36927 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	Цитата (sherman @ 25.01.2014 - 17:51) Marla_Zinger тесто жидковато и масла в него не добавили? тесто жидкое, но масла добавила...наверное, да, тесто жидковато( но если тесто плотное, то и блины толстые выходят...

Marla_Zinger	Дата 25.01.2014 - 18:42
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36927 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	пятнаша Цитата бЛИНЫ СКЛАДВЫВАЙТЕ СТОПКОЙ, ЗАКРЫВАЙТЕ ПОТОМ ТАРЕЛКОЙ ПО РАЗМЕРУ, ОТПАРЯТСЯ КРАЯ НЕ БУДУТ ЛОМКИМИ так они уже на этапе жарения становятся ломкими( прямо как тонкий пергамент...потом да, если положить и накрыть, отпариваются немножко

sherman	Дата 25.01.2014 - 19:06
Unregistered	Цитата (Marla_Zinger @ 25.01.2014 - 19:39) Цитата (sherman @ 25.01.2014 - 17:51) Marla_Zinger тесто жидковато и масла в него не добавили? тесто жидкое, но масла добавила...наверное, да, тесто жидковато( но если тесто плотное, то и блины толстые выходят... ненене! вы на кефире делаете?

пятнаша	Дата 25.01.2014 - 19:36
Господин ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52127 Пользователь №: 13186 Регистрация: 18.12.2006 - 11:45	Цитата (Marla_Zinger @ 25.01.2014 - 19:42) пятнаша Цитата бЛИНЫ СКЛАДВЫВАЙТЕ СТОПКОЙ, ЗАКРЫВАЙТЕ ПОТОМ ТАРЕЛКОЙ ПО РАЗМЕРУ, ОТПАРЯТСЯ КРАЯ НЕ БУДУТ ЛОМКИМИ так они уже на этапе жарения становятся ломкими( прямо как тонкий пергамент...потом да, если положить и накрыть, отпариваются немножко еще масло сливочное на каждый блин

zo*LOT*ze	Дата 25.01.2014 - 19:38
Don’t Worry, Be Happy Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4428 Пользователь №: 65266 Регистрация: 12.01.2011 - 16:27	ой спасибо

shurka	Дата 25.01.2014 - 20:09
Unregistered	Цитата (Marla_Zinger @ 25.01.2014 - 15:49) Нажарила блинов из овсяной муки)) Вкусные получились, только одна проблема-у моих блинов в последнее время (из любой муки) очень тонкие края, которые хрупкие и ломаются... что я делаю не так? может яйца маловато? по теме - приехала мама и сварила мне пшенной каши. дня на три

galkagalka	Дата 25.01.2014 - 20:25
Unregistered	sherman пятнаша Спасибо.Бум пробовать.

Котейка	Дата 25.01.2014 - 20:40
Unregistered	делал водку из черничного варенья не понравилось

Marla_Zinger	Дата 25.01.2014 - 21:51
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36927 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	Цитата (sherman @ 25.01.2014 - 20:06) Цитата (Marla_Zinger @ 25.01.2014 - 19:39) Цитата (sherman @ 25.01.2014 - 17:51) Marla_Zinger тесто жидковато и масла в него не добавили? тесто жидкое, но масла добавила...наверное, да, тесто жидковато( но если тесто плотное, то и блины толстые выходят... ненене! вы на кефире делаете? нет, на молоке. или на молоке с минералкой

Marla_Zinger	Дата 25.01.2014 - 21:52
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36927 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	Цитата может яйца маловато? два яйца стандартно беру на полтора стакана молока (например, как сегодня)