Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна
ок. завтра скину.

Девушки, дайте рецепт, пожалуйста, рулета из куриной грудки..

Сегодня приготовила куриные сердечки.Было велено приготовить-"как ты делаешь обычно". А обычно- это в чугунной сковородке в собственном соку с луком репчатым. Ну и к ним макароны.

Дочки сидит уминает спагетти с тефтельками, параллельно нахваливая рыбу которую ела в школе. И корочка говорит супер, и костей нет. Спрашиваю -я такую готовила -нет. Им минтай в школе дают или другую рыбу?

Болеем все! Средний уже пропил антибиотики, младшая на грани, мы со старшим в стадии начальной.
В выходные муж шурпу делал, сегодня доедали.на вечер котлеты с пюрешкой.икру кабачковую сделала с майонезом

Ксения держитесь там). Татьяна про имбирь с лимоном сказала - сейчас как раз чай с ними пью.

Kerri
спасибо за ирисы.
A_lena
я филе грудки куриное отбиваю, солю, перчу.на фольгу выкладываю. сверху начинку-сегодня , например ргибы с зеленю и яйцом- и плотненько в фольгу закатываю, в несколько слоев. Примерно 1-1,5 в духовке запекаю.

Анфиса Петровна
бублики
4-5 стаканов муки
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
375 мл теплой воды
2 ст.л. меда
1 яичный белок
1 ст.л. холодной воды

муку в миску +соль+дрожжи. влить воду с растворенным в ней медом и досыпать муку что бы замесить тесто средней крутости.
накрыть и дать постоять 15-20 мин.
разделить тесто на 12 шариков. приплюснуть и сделать отверстия растягивая тесто пальцами до нужной вам формы бублика. накрыть и дать постоять 15-20 мин.Налить в широкую кастрюлю воды ну см так на 5-7. и довести до кипения. убавить огонь и варить партиии бубликов 5-7 мин. вынуть на полотенце, промокнуть лишнюю влагу и на противень. яйцо+холодная вода и смазать бублики. далее по желанию посыпка или просто так. да, духовку предварительно на 180-190 гр. нагреть и убрать бублики на 30 мин ну или до красивого румяного цвета.

ой, а какие они получаются на вкус? на что похоже? впервые вижу такой рецепт

sherman
спасибо , дорогая. Сохраню, что бы больше не спрашивать.
Никушка как здоровье?

Никушка
так на бублики и похожи только не сильно сладкие. я их с рыбкой люблю или икоркой. дети с джемом едят.

Анфиса Петровна
икра прелесть!

sherman
на здоровье!

Татьяна, спасибо, с утра думала все ок - сейчас начинает потихоньку накрывать(

Никушка
я сегодня хотя бы спала лучше. По прежнему пью лимон с имбирем.Стараюсь держаться.