Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Мур
Луковицу мелко порезать, и обжарить(я делаю сразу в казане, поэтому и луковицу прямо в нем жарю) с кари, примерно 1 ст. ложка.очищенную тыкву порезать кусочками, добавить к луку, залить водой и варить минут 20, пока не станет мягкой. дальше бульон слить( но не выливать).Блендером тыкву измельчить. Добавить сливки 10%, примерно стакан. И дальше- зависит от того, какая тыква. Если суп густой- то дальше разбавлять слитым бульоном, пока не будет нужная консистенция.
Ставим на огонь, добавляем соль, мускатный орех и можно еще кари добавить, это кто как любит. Доводим до кипения. В конце немного натертого сыра можно добавить.Украшаем зеленью. Подаем с сухариками.

Анфиса Петровна
Спасибо. В выходные сварю обязательно.

Девочки может ещё кому то нужна кокосовая стружка? Ряд собираем
http://yarportal.ru/topic805035s0.html

Сделала апельсиновый кекс /по рецепту апельсиновых маффинов/))) обнаружила завалявшийся апельсин))) спасла))))

Мне очень понравилась кабачковая икра с майонезом. вчера в ночи сделала побольше - коллега поделилась кабачками. Сегодня взяла на пробу на работу - переперчила - жуть))))) надо было вчера пробовать, со своим - не есть после 16 - все испортила...

Никушка
ну уж после 16 это через чур.
Мне дочь из греции гостинцев привезла, так я вчера на ночь напробовалась Теперь двойной бассейн мне положен
надо сварить еще порцию без перца и смешать обе порции.

Это сообщение отредактировал Анфиса Петровна - 15.09.2016 - 21:49

Мур
с выпиской, молодцы!

Татьяна, сама раньше так думала, теперь привыкла)
С июля месяца ушло уже 11 кг.
Это меня стимулирует)))

Кекс вкусный очень получился, ни разу не делала выпечку с цедрой, много потеряла)))

а смешивая надо еще все вместе проварить немного?
или необязательно?

Никушка

ого! это сильно. Но не в моем возрасту уже такие подвиги.

я вообще ни один лимон или апельсин не пропускаю, что бы цедру с него не снять. Цедра в любой выпечке хороша.Особенно в чизкейке и запеканке.

думаю надо хотя бы 5 мин.

я вчера опять перцы сделала , без риса, начинка- индюшачий фарш и овощи. И брат поделился винегретом, сделал вчера.На десерт- греческие сладости

Девочки, у Оли все нормально, просто комп накрылся, пока она без интернета.
Скоро появится.

Dara-marina
Марина,спасибо,но мои не едят кокосовую стружку


Никушка
Сильна,мать! откуда у тебя лишних 11 кг я есть только начинаю после обеда,ибо сова

вчера был снуд(шарф для сына вязала)+ Бриджит Джонс= покупные пельмени всем на ужин)))
сегодня отрабатываю: блины и оладьи с домашней кабачковой икрой( надо еще закладок 5 делать,с такими темпами потребления))) уха из головы семги,свинина на яблоках( в этот раз себе добавила имбирь и соевый соус) замариновала карбонат в рассоле от маринованных помидорок.в холодильнике дожидается форель для запекания и филе трески на котлетки.буду готовить,по мере понимания того,сколько нас будет сегодня и едем ли мы на дачу завтра. еще купила фасоли и кинзы на лобио хочунемогу)))
печь ничего не буду из яблок! младшие дети не едят,а нам с мужем постоянно хомячить выпечку не комильфо))))

Анфиса Петровна
Испекла сегодня пирог по этому рецепту, домашние оценили. Вкусно.
Ещё сегодня салат с тунцом на ужин и котлеты из индейки с салатом из огурцов со сметаной и зеленью ребёнку.
Хорошо, что у Ольги все хорошо, ждём ее .
Betty

Спасибо большое!

Это сообщение отредактировал Мур - 16.09.2016 - 20:40

Мур

да , отличный пирог.
Тоже идем на Бриджит Джонс. Прямо сейчас.