Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

С утра блинчики с яблочным вареньем, потом приехали в город -в Ауру, пора одевать школьницу, мама попала на деньги совсем не вовремя(((( там же и поели - Макдональдс и манеки) и на мультик сходили)))) сейчас опять на дачу поедем.

Kerri
Ксения, и как тебя на все хватает?

Добрый день!Подскажите,что можно сделать из слив? Компоты,много банок нужно,варенье никак не идёт)Больше ничего в голову не приходит.

Это сообщение отредактировал LIOLIK - 25.08.2016 - 11:49

LIOLIK
Ткемали

Никушка
Ничего я не успеваю!)
LIOLIK
http://ligakulinarov.ru/recepty/varene/fru...-koricey-102879 варенье или джем с корицей и имбирем.я пюрировала блендеров в том году, получилось вкусно.можно сливу в вине сделать .в еще я в том году делала чернослив в сушилке.
На ужин скумбрию запеку, мальчикам тефтели.на гарнир пюре из цветной капусты с картошкой
Сейчас сделаю еще партию огурцов в помидорах и помидоры половинками с луком и петрушкой

Суп грибной. картошка с грибами, свиной стейк на сковороде, запеканка творожная, засыпной пирог из яблок со стр.598.
Делаю заправку для рассольника на зиму

А ткемали есть у кого проверенный рецепт. Никогда его не делала.
Сама толком не готовлю эти дни, забегались с делами и проблемами.
Питаемся салатами и картошкой своей с дачи в основном, филе курицы жарила правда и рис варила и омлет делалаи котлеты. Блин, думала ничего не готовила, а пока писала вспомнила. Оказывается готовлю все же
Недавно пришла с работы , варю рассольник .

Это сообщение отредактировал Мур - 25.08.2016 - 21:09

Olecha
Я то же делаю такую заготовку и на борщ ещё делаю всегда. Очень удобно.

Борщ тож делаю попозже, когда капуста и морковь своя будет.

Olecha
И я попозже начну, когда свеклу и остальное своё выберем. Ещё честно и рассольник не начинала, хотя пора уже. Сегодня груши свои привезли, завтра буду варенье, компот делать. Сок позже. Сил не хватит.

у меня, но очень канительный
1.5кг слива
1,0кг помидоры
0,25кг лук репка
2стол ложки соли
200г песку
1ч.л. перец красный молотый
1/2стакана уксуса 9%
2-3шт лаврового листа
2-3шт гвоздики
слива.помидоры. лук через блендер
Варить 1,5ч до выпаривания жидкости. Потом добавить соль и песок, перец, уксус, лаврушку, гвоздику варить еще 10мин. Разложить в стерилизованные банки примерно
5-6 банок по 0,5

Это не канительный совсем. Спасибо.
Но ткемали вроде без помидор готовят?

Это сообщение отредактировал Мур - 26.08.2016 - 06:58

Мы не едим ткемали - наверное это хорошо))) минус одна канитель

С утра омлет с остатками жареных грибов
На обед доедаем борщ, пюре и бризоли с овощным салатом
Вечером скумбрию будем запекать
Ещё хочу пирожки сделать с грибами - раньше только большим пирогом делала, тесто было похоже на песочноеи канитель дачная с очередной пересадкой цветов с места на место (когда я уже остановлюсь?)))

Вчера спопугайничала насыпной пирог) в духовке он гораздо вкуснее, чем в мультиварке! На зиму сделала кабачки по-корейски, руками мужа))) очень вкусно без стерелизации было, надеюсь , что после термообработки будет так же.
Запекаю бедро индейки в соевом и меде с горчицей , купила питу в Ауре, буду на ужин делать каждому индивидуальную начинку
карельскую форель( в Высшей лиге по 399р ).возьму на дачу, еще не решила, что с ней вытворить)
Вчера фрикадельки случились с томатной подливой, ибирем, чесноком, стручковой фасолью и чили
Погода шепчет: не езди на дачу)))) но надо собрать помидоры и кабачки

Никушка
Я в этом году ничего пересаживать не буду как удержаться и не купить опять горшков осенью?))))