Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

Анфиса Петровна
sherman
все поняла, спасибо!

Анфиса Петровна

Таня, я тоже хочу ребёнку (своему ) на ДР испечь этот чизкейк) Подскажи-форму разъёмную надо брать?..А печенье какое ты покупаешь?...И по соусу-в соус воду вместо вина?..

Анфиса Петровна
а где ларечки углич продуктов?

Marla_Zinger
я делаю в стеклянной форме, в ней и подаю, вытащить его вряд ли получится. Можно и в разъемной.Печенье покупаю в магните, называется нежное молочное по-моему ,такими полусферами. Я с вином делаю соус, алкоголь все равно выпаривается, но можно взять воду или любой сок.

sherman
в казармах есть и на угличском рынке рядом со входом в само здание(слева) со стороны угличской улицы

Анфиса Петровна
точно, казармы жэ! на рынке. я туда только за рыбой и пахмой пролетаю, надо будет притормозить на входе

сегодня на дачу. коптить рыбу будем и щавелевый суп сделаю. ну там овощи-кабачки.

Анфиса Петровна
спасибо

Картошка с лисичками, маффины с черникой и малиной

Мясо замариновала на завтра. Сейчас варенье из вишни варю. На ужин быстро пиццу на готовых коржах с курицей, перцем и помидорами.

пирог с красной смородиной в безе все же один из лучших летних десертов.
сейчас залила маринадом овощи для грилямаринад просто идеальный. лет 7 пользую, хоть на улице, хоть дома. голец ждет своего часа для засыпки приправами и отправления в коптильню. открыли для себя морсы в высшей лиге облепиховый, клюквенный, брусничный. да, 120 рублей, но натур продукт четко. брусника смешанная с клюквой просто супер. облепиха сама по себе. конечно, я сок разбавляю свой куда меньше, но тем неменее.

sherman
Оля , что за маринад?

И мне интересно, что за маринад.
Сейчас варенье довариваю из крыжовника.
На завтрак творог и бутики. На обед опять шашлык будет и много овощей.

Вчера шашлык от гостей с очень вкусным маринадом из перца/помидор/зелени, молодая отварная картошка, обжаренная в масле с чесноком, яйца фаршированные сайрой в с/с (печень трески осталась дома, обнаружила когда почистила яйца и отделила желток), , рулетики из ветчины с сыром/чесноком. И много фруктов))) сливы, вишня, абрикосы и арбуз))) сегодня все доедаем)))

Привезла снова с дачи ягоды. Красную смородину и крыжовник. Буду из красной смородины соус варить (Kerri надоумила. , добрая девочка, я так надеялась прохалявить и обойтись только вином)
Рецепт не знаю. У кого есть- пишите.
Еще у нас на даче вырос очень интересный базилик.Зеленый. С выраженным лимонным запахом. Только уже более "взрослые" листочки -с базиликовым запахом. А молодые- ну прям лимон. Посмотрела на пакетик от семян-написано базилик столовый.