Кулинарные "приколы", *едят же люди*

я вот совершенно не поклонник картофельных роз и прочих грибочков из яиц вареных)
видимо, потому что таких произведений искусства, как здесь - в жизни не встречала.
но вот вспомнила, что у бабушки давным-давно переняла один рецепт, точнее, стиль оформления, обычных эклерчиков с начинкой. я и сейчас сладкое не жалую, и в детстве его особо не любила - а бабушке очень хотелось угостить внучку сладеньким, и чтоб она это еще и ела - ну хоть на день рождения.
эффект, правда, был обратным - получалась такая композиция, что у меня маленькой в голове сразу звучал Чайковский, "Лебединое озеро", и есть сие представление абсолютно не хотелось.
а было-то все просто.

делаются эклеры. ну, вы знаете как - рецептов миллион. обычно они потом разрезаются, внутрь закладывается крем, и накрываются вторыми половинками.
так вот. делаем такие эклеры - по форме толстенькие такие овальчики, но не из всего теста. из остатков делаем такие длинные изогнутые колбаски.
потом готовим готовые эклеры, делаем отверстие, вставляем "шеи" - получаются типа лебеди.
плоское блюдо заливается желе. когда чуть застынет, но еще не до конца - "сажаем" прямо туда наших "лебедей". с помощью крема, любых кулинарных примочек и фантазии делаем или романтическую картину озера с лебедями, или наоборот - стебный прикол)
идея сама по себе ни о чем - хотя всех почему-то очень впечатляет)
может, у кого-то возникнут мысли, как бы ее развить)

Просто красиво...

Всем приятного аппетита
























Последние 9 фотографий взяты с http://www.veer.com/ - все права принадлежат им

В честь Хэллоуина:






взято с http://lady.mail.ru/article/52439







с http://foto.millionmenu.ru/ :




И ещё отовсюду:

http://sdelaipodarok.ru/sladkij_snegovik/

Хэллоуиновские тортики.э Дети в восторге, у родителей пропадает аппетит

masenysh, я такое делала. Только крем делаем из взбитых белков, верхнюю часть пирожинка срезаем и разрезаем на две половинки-крыла. Белковый крем в оставшуюся часть, туда же вставляем крылья и шеи. можно посыпать крылышки сахарной пудрой для пущей красоты

я вернулась))))




новогодний тортк:


отсюда новогодние :http://vkontakte.ru/id2706757

говорят линочка уже была, но я как всегда все самая последняя узнаю

http://scribbler.ru/community/blog/61/showRecord/551

французкие улитки

и опять тортики:








солнце светит в глаза и фото я сохраняла поздно ночью, но по-моему это тоже торт... а ещё один торт мне даже стыдно выставлять рейтинг там не меньше "до 21 лет"...

Цитрусовая деревня...

Royal cakes

ох, кушать-то как захотелось от такого креатива, девочки...