Что мы сегодня приготовили - 7, Рецепты, фото, советы, обсуждения и пр.

Опять пицца из второй части теста

реакцию не поняла это восхищение? восторг? ликование?

по теме - говяжий бульон из ребер с мясом. в магазине так и было на ценнике - ребра с мясом

Это сообщение отредактировал shurka - 2.06.2013 - 12:24

макароны по-флотски, яблочный пирог с корицей
рис с овощами, котлеты из свинины.

нет. это скорее удивление. Я в своё время так боялась колик, что капусту не ела (ни в каком виде) , наверное, весь первый год(( Курица и свёкла-были у меня в списке аллергенов, поэтому тоже не ела...Но может ты не для себя готовила или по-другому смотришь на все эти диетные дела))) Поэтому прошу прощения за свой пост (на всякий случай).

я вчера испекла такой странный пирог из яблок, где , по рецепту, очень мало теста и оно очень жидкое (как на блины)...там должна была ещё получится хрустящая корочка, но конечно же не получилась(( а так вкусный и мокренький...

shurka

да вроде, не сложне, чем варить...даже быстрее по времени...про вкусовые качества умолчу-ибо однозначно вкуснее...но вам виднее, да... так сказать-на передовой

ничего..только приехали с дачного увеселения со свежими травами-салатами и просто фантастическим мясом с эстрагоном...

Это сообщение отредактировал sherman - 2.06.2013 - 15:49

все ок
капуста мужу. я тоже колик не хочу.

курица слава богу нормально проходит.
а вот со свеклой сегодня и проверим. так-то большую часть свеклы папа с чесноком смолотил, счастливец

решила из просроченного молока сделать творог.
вкус нормальный, еще не скисло.
достала их холодильника на сутки, чтобы простокваша образовалась.
я правильно делаю? а дальше что?

Вариантов несколько
Можно в микроволновку минуты на три ( это из расчета поллитра), а потом аккуратно сцедить простоквашу, можно на водяной бане, можно заморозить, а потом на дуршлаг разораживать. Везде немного по-разному получится

И да, проверь, чтобы была именно простокваша, а не горечь
Сейчас жарко, могут неправильные бактерии размножиться

У меня проблема: надоело готовить
Хочу делать что-нибудь полезное вкусное и не калорийное за пять минут
И чтобы дети ели
Так вообще бывает?

shurka


Сын есть на завтрак творог с мюслями из пророщенной пшеницы, а у меня два тоста из хлеба с отрубями, со сливошным (вологодским, вкуснейшим)) маслом и сыром)) Что-то пристрастилась к сырам-сейчас у меня красный чеддер и масдаам...Чего бы ещё попробовать?..

коллега
тоже какой-то упадок сил у меня и напряг с фантазией
цветная капуста давно лежит в холодильнике, наверное ее отварю и чуть обжарю
котлетки куриные пожарю
творожной запеканки хочется, если осилю, то будет

Marla_Zinger

какой умница вот бы нам так)
моего очень сложно завтраком кормить, он весь в меня пошел, я раньше 9.00 вообще завтракать не могу - нэ лэзэт
сыр мы покупаем в основном Ольтермани, всех он устраивает по вкусовым качествам и плюс индивидуальная упаковка кагбэ

тут поле не паханое. любой крупный супермаркет и вперед по ассортименту. пока денег не станет жалко. хотя 100 грамм сыра, самого дорогого, думаю не разорят.

я люблю бри и камамбер. как бы плесень, но не рокфор, там уж слишком ее много и слишком она вонюченькая. а бри - какая прелесть, утром открыть жетсяную баночку с сыром, развернуть его из фольги, отрезать кусочек и с кофе или чаем... кайф...

сыыыыыыыыыыыыыр! сыр это просто кайф с кофе
тож ничо не хоу готовить...кошка у нас болеет
веером сделаю салат и мелкой макароны с сыром.