Papa Roma, "APA RO", семейный ресторан

izzi

а на вкус как?...

во Флагмане детское кафе "Маша и Медведь". мини Little-Land, мультфильмы 3D, от которых дети просто в восторге. уютно. не в качетсве рекламы. как альтернатива

при этом ещё и родителям бы хотелось чем-то заняться...

dixebo
ниче се у вас стойкость) скоро 4 года пройдет, как зарегистрировались
и только сегодня 1ое сообщение.

папа Женя, мы решили, что Вы всё-таки должны это прочитать
копирую из Контакта отзыв, без купюр

Семейно-Досуговый-Центр В-Кругу-Друзей
14 февраля мы побывали в кафе «Папа Рома» на улице Толбухина, 28.

Сначала общая оценка:
1. Идея – 5 (есть концепция, она нравится).
2. Интерьер – 5 (просторно, красиво, есть концепция интерьера, праздничное оформление – со вкусом и стилем).
3. Сервис – 0 (обслуживание, ожидание еды, уборка посуды, осведомлённость официантов о дефицитах и заменах, взаимодействие с кухней).
4. Комфорт – 3 (температура в помещении, чистота, удобный туалет, не накурено, не дует из окон).
5. Детская анимация – 4 (занятия с детьми, чистота зоны, есть игрушки и оборудование).
6. Качество взрослой кухни – 5 (вкусно, горячее, качество посуды, оформление блюд, наличие блюд)
7. Качество детской кухни – 2 (есть детское меню без вредных продуктов, вкусно, горячее, наличие блюд).
ИТОГОВАЯ оценка – 24, средний балл – 3,4.

А теперь мы Вам расскажем, ПОЧЕМУ…
Итак, начнём! 14 февраля мы ходили в семейный ресторан «Папа Рома». Была заявлена программа в честь Дня влюблённых для семей, в т.ч. с детьми. Планировалась живая музыка, комплиментное шампанское и десерт.
Прежде чем пойти, мы ознакомились с отзывами на Ярпортале, увидели немного негативной информации, но решили не придавать ей большого значения.
Заказали столик, по совету кафе сделали предварительный заказ, который нам обещали принести в течение 15 минут после нашего прихода.
И вот, ровно в 18:30, мы переступили порог этого гостеприимного места…
Если описать в целом наше впечатление, я бы сказала: «Папа Рома» - ресторан контрастов! Контрастов и даже диссонанса задумки и исполнения!
Вот, как нам кажется, задумка: большое просторное помещение с уютной светлой мебелью, вкусная еда, а главное – уникальная услуга: детский уголок. Живая музыка, внимательный персонал, доверительная уютная атмосфера, красивый интерьер. Довольные клиенты…
По случаю Дня влюблённых ресторан действительно был изумительно украшен шарами, лепестками роз, красивыми композициями… даже бокалы были с сердечками! Кто-то придумал это и воплотил, представляя себе, что не только интерьер, но и сервис будет на высоте…
А вот исполнение!
Весь вечер мы боролись с препятствиями и трудными обстоятельствами.
Нам достался столик около окна, из которого так нещадно дуло, что нам пришлось положить на подоконник, устланный настоящими свежими лепестками роз, всю свою верхнюю одежду! Мы испортили вид и разрушили уют, но зато перестали мёрзнуть и смогли расслабиться в ожидании приятного.
А приятное всё не наступало! Два из четырёх заказанных салата мы получили сразу, а два – через час, вместо обещанных 15 минут. Пиццы – через 2,5 часа, после очень-многократных напоминаний администратору и нескольким разным официантам.
Брокколи для ребёнка не было совсем. Пива – не было! Потом пива мы всё-таки добились, и нам принесли какое-то тёмное в бутылках… Заказанный в начале вечера салат Цезарь нам принесли в 21 час, а куриное фрикасе для детей и вовсе не принесли.
А глинтвейн! Мы, замёрзшие из-за окна и голодные, вожделённо ожидали глинтвейн, который маячил на стойке недалеко от нас. Но никто не торопился нам его нести! Наконец, принесли, но 2 вместо трёх, т.к. третий за время ожидания ушёл куда-то… правда, быстро донесли нам третий глинтвейн, и мы наконец-то выпили…
Как только мы взялись за глинтвейн, то есть где-то через час после «начала программы», т.е. после нашего прихода, нам без «объявления войны» принесли шампанское, на которое мы уже потеряли надежду, и десерты. Кстати говоря, и шампанское, и десерты были очень вкусны!
Нас предупредили, что в конце вечера спросят наше мнение, какие десерты вкуснее. Но так, к сожалению, и не спросили…
Официанты были не в униформе и вообще без опознавательных знаков, но их сразу можно было узнать по суетливым движениям и озабоченным лицам. Странно, вроде бы глобального аншлага не было и о празднике всем было известно заранее, почему же не была подготовлена кухня и даже спиртного не хватало? Почему все метались? Мелкие ляпы вроде отсутствия внимания за пустой посудой (её убирали
исключительно по нашей просьбе, даже если некуда было ставить новые блюда) и обращения к клиентам (к нам, вполне статусным мамашкам за 30), «девушка», мы даже не принимали во внимание…
В общем, взрослые провели вечер в голоде, ожидании и критике организации процесса, а также заодно в своих тёплых разговорах. А что же делали дети?
А вот здесь и начинается позитивная часть нашего отчёта!! Игровая зона в «Папе Роме» заслуживает всяческих похвал!
Много игрушек (придерёмся немного, полезно бы мягкие игрухи уже постирать, нам уже не критично, а годовички в рот могут взять, и бахилы для обуви родителей всё-таки нужны), стол для игр и рисования, мебель, отгороженная безопасная площадка на высоте 2м и чудесный аниматор. Не раскрашенный и одетый в яркие одежды сказочный персонаж, а обычная юная девочка, весёлая и общительная, она играла с детьми с удовольствием. Даже моя стеснительная доча 3 лет приняла участие в играх. А вот пятилетний сын моей подруги «завис» у игровой приставки и провёл там почти весь вечер. И был этому счастлив.
Некоторые дети поменьше брали игрушки и играли рядом со своими родителями.
Всем детям нашлось занятие по душе! Забирали мы их из игровой зоны с боем и обещаниями сладких вредных десертов.
Ещё важный момент.
В ресторане играл прекрасную музыку настоящий саксофонист! К сожалению, его никто не представил (и вообще никакой модерации вечера не было, этого не хватало, хотя бы приветствия), и играл он как фон, но мы получили огромное акустическое удовольствие, спасибо ему!
Уходили мы из кафе: дети – усталые и довольные, взрослые – сытые и ворчащие.
Что бы мы посоветовали?
1. Система работы официантов. Не стоит метаться одновременно в разных направлениях во главе с администратором. Надо просто наладить систему оповещения официантов о дефицитах (сэкономится 20% хождений: а этого нет, а это не знаю, сейчас узнаю, а тоже нет… а заменить чем, не знаю…) и вообще обо всём, что происходит на кухне. Контроль за уборкой пустой посуды. Этика общения с клиентом. Не надевать на мальчиков дырявые на локтях кофты и вообще ввести дресс-код или хотя бы какие-нибудь отличительные знаки.
2. Наладить снабжение кухни, повысить ответственность тех, кто за это отвечает. В крайнем случае, «Перекрёсток», в котором можно купить брокколи – через дорогу! Не говоря уже о пиве… Просто надо понимать, что сервис – это ВАЖНО! Не владельцу понимать, а непосредственным руководителям. Нам показалось, что всё, что происходило – в порядке вещей, а нервничали и бегали они потому, что так положено… стиль такой…
3. При небольшом, в общем-то, количестве посетителей на кухне случился коллапс. Что надо сделать – готовиться заранее, увеличить количество персонала или просто не экономить на хороших руководителях – пусть об этом думает администрация, но, пока эта проблема не решена, ходить туда поужинать могут себе позволить только люди, у которых много времени и крепкие нервы.
4. Поменять окна. Или как-то усовершенствовать их.
А ведь идея очень хороша!!! «Папа Рома» - это единственное кафе с игровой зоной. Удобное местоположение, хороший ремонт, отличные маркетинговые и интерьерные идеи! Добавим хорошее управление и налаженный сервис – и получим успешный проект и множество постоянных клиентов!
А идти туда сейчас или подождать, пока наладится – решать Вам…
16 фев 2013 в 0:18|Редактировать|Удалить

Анна Пакина
+100000!!! Присоединяюсь к предыдущему оратору после столь тщательного препарирования Папы Ромы мне как участнику банкета практически нечего добавить. Ну разве что по мелочи: вожделенная картошка фри и курочка из детского меню (очевидно, шедевры высокой кухни, которые за 3 часа приготовить нереально!) БЫЛИ ВКЛЮЧЕНЫ В СЧЕТ! Но мы были бдительны и трезвы, пива-то не доливали, а уж про 2 порцию глинтвейна и спросить постеснялись.
Интересно, можно со своим напитком прийти? А то уж очень ребёнку понравилось, просит повторить!
вчера в 10:04|Редактировать|Удалить|Ответить

Владимир Хохлов
ОООО!!! замечено на 100%. Я со знакомой ходил в это кафе. мы в зале сидели одни - больше вообще НИКОГО не было. И тем не менее все официанты бегали и суетились - при этом мы чуть было не умерли с голоду - роллы ждали минут 50!!! Да и качество приготовления оставляло желать лучшего.
вчера в 22:53|Редактировать|Удалить|Ответить
Online

Семейно-Досуговый-Центр В-Кругу-Друзей
Владимир, Вы тоже заметили
всё-таки надо отправить наш отзыв хозяину "папе Жене" на Ярпортал, раз уж такое единодушие у самых целевых клиентов

Marla_Zinger

все ок. брали разные салаты, пасту, семгу, медальоны.

СДЦ "В кругу друзей", мы тоже 14.02 были. Только у окна не сидели, поэтому про "дует" не скажу - нам было тепло) А в остальном очень правдивый отзыв. Наладят обслуживание - будет лучшее "детское" место.

izzi

мне что-то там не везёт-что не возьму, всё фигня какая-то....

Marla_Zinger

а что именно невкусным оказалось? ну, чтобы знать на будущее.

izzi
пиццы-и 4 сыра, и с ветчиной, паста с курочкой и грибами-из того что помню-всё как-то было не айс.
Напиши какая паста и салаты понравились (чтобы знать, что заказывать в след. раз )

накормят вас там быстрее

Присоединюсь ко многим предыдущим ораторам: детский уголок просто замечательный, интерьер оч приятный. Еда вкусная, особенно понравился салат с копченой семгой с мятным вроде соусом. Но скорость обслуживания... Нам тоже несли горячее более двух часов, один салат и одно горячее перепутали (принесли не то, что заказывали), в зале наша компания была единственными посетителями! И да, накануне был предзаказ (без предоплаты, правда)) Дети, конечно, в восторге (от детского уголка). Ранее были в этом кафе на детском мастер-классе по приготовлению пиццы. Аниматор классный проводил. Но опять же: заказ принимаете, потом оказывается, что фреш сделать возможности нет. И сушиста тоже нет (ну ладно, воскресенье было, может, выходной у него). Был план отпраздновать у вас ДР ребенка, но, видимо, придется в Макдак ехать: дешевле, быстрее и проверенный отработанный сценарий без заминок. Увы.

Marla_Zinger

название пасты точно сейчас не вспомню. салаты были Цезарь с курицей, Цезарь с семгой, еще какой-то с авокадо и креветками. Все понравилось. Мясо какое-то обернутое беконом и с грибами, красная рыба ссо сливочным пюре со шпинатом... вроде все. Десерты: тирамису понравился и чизкейк. Но они не "классические", а типа "варианции на тему", но вкусно!

На досуге посетили с семьей ресторан-PAPA ROMA.Очень порадовала обстановка и атмосфера.Рады что хоть где-то есть место как для детей так и для родителей,появление детского меню.Не много встретишь ресторанов у нас в городе именно-ДЛЯ СЕМЬИ.Не смотря на негативные высказывания на Ярпортале,мы не заметили плохого отношения и плохого обслуживания со стороны персонала,ожидания блюд не было.Мы остались довольны выбором и посещением этого чудесного заведения.

Это сообщение отредактировал osobaopasna - 26.02.2013 - 19:10

Ну и конечно вы сразу же побежали регистрироваться на ЯрПортале чтобы поделиться со всеми нами этой благой вестью
Кстати - с вывеской у заведения какая то беда. После долгого пребывания в состоянии .APARO.. и недолгого PAPAROMA она теперь P..AROMA