Вино белое, что-то с ним...

Ребята, смотрите что получилось с белым вином... Попили как-то в марте-феврале (не помню точно, а может и летом) - недопили. Закрыл крышкой плотно и убрал в ящик. Достаюююю, а оно потемнело как коньяк стало))) В Яндексе искал почему могло потемнеть белое вино, так там только про то что в процессе изготовления... А тут-то нет. Ну насколько понял всё-таки не опасно это (на ДР сына тёщу попоил им и сестру жены-они сначала отнекивались))) Но всё-таки потом смотрю отставили, но попили всё-таки - и ничего нормально))))

ах, нуе удалось... сочувствую

Pivan а с вином чего - как думаешь?

Bezrukov
это тебе к Котейке, он там спец в этих вопросах, а так, какая-то окислительная реакция, вредно это или нет, скорее всего нет...

Ждём Котейку гуру в вине)

будут ещё мнения?

потому что оно было красное

Не! Белое - бутылка оригинальная.

Bezrukov
если оно стоило меньше 200 рублей за бутылку - значит делалось из порошкового концентрата.
а уж как он мог себя повести, будучи открытым полгода - хз.
осадка-то не было в бутылке?

Bezrukov
Я бы использовала в кулинарных целях
Можно ризотто замутить

Вячеслав Малежик не, небыло осадка... Ну наверное около 200 и стоило...

айрин что такое ризотто и как его сделать?

Bezrukov
Итальянский вариант плова
Можно поискать темку жву, можно в интернете посмотреть

Bezrukov
это рисовая каша на вине с сыром

айрин sherman ух ты! посмотрим)

вы их поили когда оно уже потемнело?