Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

sherman
на крайняк в макдак

там на страницах интересное обсуждение, можно чет типа кус куса булгура и азиатской кухни.

Зы: а картошку ваще никак ? а то печеный картофель как бы везде распространен, интересная у вас гостья

В Нидерландах на гарнир было очень распространены овощи типа паровых ну или припущенных, это мини морковка , горошек, броколли и цветная капуста , прям в отдельных мисках подавалось и ешь макая в соус или растопленное масло .

А так бутерброд с вареньем

Да вообще попали мы. Ребенок спросил, куда ты хочешь сходить- цирк, музей, кафе, зоопарк ответ- я люблю гулять до ночи....я птяям сильно стала переживать

в планах типа греческий салат и рулетики из куриного филе в беконе с сыром

Энто у нас ну если только по Набережной али на Совесткой хоть здания подсвеживаются, но вот в некотрых районах ночью гулять

И зы, у нас погода не французская

утром яичница
потом котлеты, отварная кукуруза, говяжий язык в чеснокe.
Еще будет пирог с капустой и уха из лосося.

на завтра планировала и даже беконом запаслась

айрин , можно рецепт печеночного торта?

и мне)))

по теме:
салат из рукоолы, селедочка с луком, щи из ребер чьих-то, редька с маслом. все просто, но чертовски вкусно.

в овощном продают репу, но что-то не рискнула. самая вкусная репка, прямо с грядки. но где взять грядку в марте?

в щи положила замороженный с осени перец. внезапно вспомнила, что в холодильнике стоят 2 лотка. какой потрясающий запах у свежих, сезонных овощей. ух!

сухари просто на сковороде подсушиваю, предварительно сбрызнув оливковым маслом и посыпав прованскими травами
соус - ленивый, Кальве для цезаря, но неплох на мой взгляд
за кексики - ты меня порадовала, мерси

сегодня вечером были любимые гости. для них была вариация гратена (с говяжим фаршем на луковой подушке), салат цезарь (свежий ), салат-коктейль
-варено-копченая свиная шейка соломкой
-яйца в крупную терку
-свежий огурец соломкой
-твердый сыр в мелкую терку
-болгарский перец соломкой
слои солила и смазывала сметаной
коньяк - мальчикам, ламбруско - девочкам

olgafurkalo
shurka
Про печеночный торт
Там стандартный рецепт, Делается фарш ( печень, я беру куриную или индюшачью, они нежнее, грамм 600-700, пара крупных луковиц, три яйца, грамм 200 молока, муки чтобы густота как на блины стала, соль) выпекаю на тефлоновой сковороде с маленькими краешками для блинов небольшого диаметра, тогда и переворачивать проще, и не ломаются блины. Толщина мм3-4, 6-7 штук
Обжариваю лук с морковью, луковицы штуки 3-4 и пару крупных морковок. Тушу довольно долго, чтобы совсем мягкие стали
Несколько зубчиков чеснока на мелкой терке и смешать с майонезом. Когда все остынет, делаю торт

вчера:
блины
борщ
свиной окорок запекла
капризе
лодочки из кабачков 2х видов(с грибами и языком и пармезаном)

а я ничего не готовлю