Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

я слишком буквально всё воспринял

Электрод
для того, что бы воплотить вашу мечту надо буханку или батон вдоль разрезать, тогда поместятся

надо точнее выражаться

Решила сегодня сделать печенье творожное
Плюс печень индейки размораживается
Хз може опять сделаю печеночный торт...
Или в сметане потушу...
Посмотрим на количество свободного времени

цезарь сделаю на ужин
еще кислые щи сварю из светлого крошева

вчера пиццу в ночИ делала,наманили вы меня,суперленивый вариант: готовый корж на сковородку,поджариваем снизу,потом перекладываемна решетку аэрогриля,смазываем протертыми помидорами,солим,перчим,посыпаем прованскими травками,щедро добавляем моцареллы и на 5минут в аэрогриль
сегодня аля чизкейк из обезжиренного творога
оливье

Требуется идея для маффинов-чтоб оригинально, но буз заморочек, а дети смогли это съесть и не уделаться

Kerri не нуачо, тортилья у меня есть, сыр тож есть, помидорку только купить и будет мне пицца на ночь сегодня

Marla_Zinger
мне по прежнему нра вот эти в тесто шоколад не добавляю,малину пробовала заменить черникой или смесью "лесные ягоды"

не буду оригинальна, запощу свой колхозный и простой рецепт:
-полстакана кефира
-1/2 чайной ложки соды, можно разрыхлителя, но сколько - не скажу, соду юзаю
-полстакана сахара
-1 яйцо
-стакан муки
-80 грамм растительного масла (можно сливочного растопленного и не кипящего)
всё венчиком замесить, консистенция жидковатой сметаны будет
можно шоколадную крошку добавить, можно цукаты, можно орешки дробленые. а я изюм добавляю
разложить по формам (поднимутся хорошо, поэтому раскладывать, чтоб форма была заполнена до половины)
хочешь много маффинов -все пропорции умножай на два
при 180 градусах выпекать минут 20

а я сегодня сделаю гратен, запеку куриные годени детям, мужикам разделаю пелядь и свалю на родительское собрание

Сделала улитки из творожного теста диетические)))
Почти без сахара и совсем без масла
На 3-4 желтка полторы пачки творога (300-350 гр), 1-2 ст.л сахара, полчайной ложки соды, щепотка соли, размешать, и потихоньку добавлять муку и вымешивать ( у меня наверное стакана два получилось, это от жирности и консистенции творога зависит)
Замесила, на час в холодильник
Потом раскатала блин 3-5 мм, вымазала пол пачки альметте ( осталась откуда-то в морозилке), посыпала изюмом, еще две ложки сахара и полила шоколадным соусом ( с айхерба для диабетиков на сиропе из гуавы)
Скатала в рулет, порезала толщиной в 1,5-2 см и в духовку
Начинку наверное можно любую придумать. В оригинале советуют промазать творогом и посыпать сахаром. Мне захотелось поинтереснее. Да и творога на начинку не хватило

Это сообщение отредактировал айрин - 1.03.2013 - 13:06

только что в столовой ела супер говядину - что-то типа котлеты с начинкой, только котлета не из фарша, а из отбивного мяса. отбивается говядина, в приличный такой пласт. на половинку кладется начинка (идентефицировала лук, морковь, но там явно что-то еще было), накрывается второй половиной. по краям скалывается зубочистками и в несильную обжарку. зубочистки вынимаются перед подачей.

нежно. сочно. мммм! нужно будет повторить дома.

по случаю отхватила дешевую рукколу и томаты-банч. сделаю вечером салатик.

shurka
мне такие рулетики нравятся с луком-грибами-сыром с плесенью...я нет нет да когда гости планируются делаю, только я сперва обжариваю, а потом в духовку под фольгу, что бы сочные были...
согласна-очень вкусно

айрин
хорошее дело...завтра спробую, как раз стакан пахменского товрога стоит, смажу остатками апельсинового джема.