Гастроном, бар и ресторан вроде

Мы в воскресенье правда днем ходили в Собрание на набережной, заказали два первых, два горячего, чай, десертик - Гурьевская каша за 178 рэ, два бокала пива и фужер вина, все обошлось в 1500 рублей. Получили удовольствие и от еды, и от обслуживания, и от цены

ради интереса: - а в чем тенденции то 2-3 летней давности?

Homepartyman
я смотрю со стороны потребителя, не варясь внутри "темы", поэтому могу ошибаться в каких-то подробностях и временных сроках, но:
- меню (так, чтобы в нем непременно были позиции тыквенный суп, сибас, рибай стейк и т.п. и не было традиционно "русской" кухни)
- интерьер (например, длинная барная стойка, разделяющая пространство)
всё это напомнило Москву примерно 2010-2011 гг.
может, впрочем, и ранее

ровно впрочем, как до этого в Ярославль с некоторым опозданием пришли
- переход от формата "клуба" в формат "бара"
- алкотрэш-вечеринки и т.п.

Сходили в выходные. По меню много микс-салатов. Ела "Иранский" салат и утку.Вкусно, только лапша в салате какая-то склизская, вино только бутылками, есть маленькие бутылочки по 0.2 (но белого не оказалось).В "Мохито" забыли положить тростниковый сахар, но быстро исправились. Мне показалось что в зале работает довольно много официантов, человек 5-6. Кухню сложно назвать открытой. скорее приоткрыта. Интерьер прикольный. Не проходит в Ярославле тема лофтов. Кирпичи многим полюбились.А так, публика все та же. Люди сидят близко друг другу. Так как со всех сторон сидели знакомые, приходилось со всеми время от времени вести диалог. Хотелось хотя бы метра на полтора отсесть.

Ничего особенного.
Был там намедни.
Ничем не запомнился и выделить его среди остальных сложно. Дудки, Я люблю тебя жизнь, Е-бар и теперь к ним можно смело прилепить гастроном.
Еда так себе, выглядит хорошо, по вкусу примерно так же, как и в других заведениях. В дудках, вроде вкуснее.
Цены. Средние. Только я не совсем понял, почему спаржа в виде гарнира состоит из 4 небольших переросших стеблей и стоит 90 руб (!).
Ну, это ладно.
Официанты. Не знаю как Вам, но меня напрягает, что барменша все время пялилась на меня, а официант стоя рядом ожидая заказа, комментировал блюдо и что-то писал в телефон (видимо смс).
В общем, общая оценка 3+
Пока, что, в моем списке приличных кафе лидирует Pasta bar

она же больше 1000р за кг стоит

так это айпод с системой, чтоб заказ ваш сразу на кухню ушел)

кто тут о тенденциях то 2-3 летней московской давности говорил? У нас потребитель то лет на 5 позади, обосрет все, ничего не понимая))

figlio

может, инициируете соответствующую тему?
была в этом кафе на мероприятии, интерьер и обслуживание очень понравилось, мнение по еде, пожалуй, не буду озвучивать, по банкетному меню трудно написать объективный отзыв по всей кухне.

Нормальное заведение ходил пару раз, пил кофэй с тирамису, кстати последнему поставил-зачет, а потом вино, дороговато но атмосфера нормик... формат как и было сказано выше столичный, но цена по сравнению с мск пониже будет...

до чего техника дошла.

а вместо ввода пин-кода кредитной карты отпечатки пальцев не принимают еще?

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 7.02.2013 - 18:38

Digga88

вы простите, ради бога, просто из личного любопытства хочу спросить.
вам ведь 25 лет, да? (судя по нику, вряд ли вы скинхэд, а третьего не дано)
а что такое для вас (и круга ваших 25-летних друзей) "атмосфера нормик"?
я не брюзжу, не прикалываюсь, правда интересно.

ну, я еще в состоянии айпод от телефона самсунг отличить, да и не заказ я делал, а про состав блюда спрашивал.

с такой логикой, австралийская говядина должна стоить тыщ 5 за порцию, а не 400 руб.

А мне атмосфера не понравилась, буржуазность какая-то, моднявость - на фоне сидения локоть к локтю. И заказ принимать не подходили минут 20, пришлось идти к менеджеру. И салат делали 40 минут. Цезарь был красив и не мал, но семга в нем так себе) возможно, с креветками будет вкуснее.

вроде не новинка. в дудках видел такое еще в прошлом году, только не на айподах.
А в гастрономе все официанты на айподах работают.

ну так тайская спаржа и стоит, как австралийская говядина за 1 кг

Тайская спаржа стоит 40 бат (чуть больше 40 рублей) за пучок грамм эдак в триста.