Словарь ярославского языка, Газета "Ярославские страницы"

Расстега́й — печёный пирожок с отверстием сверху, из несдобного дрожжевого теста с различными начинками. Готовят в русской и украинской кухнях. Подаётся специально к разного рода супам: расстегаи с рыбой — к ухе; с мясом и грибами — к бульонам; с рисом, луком, морковью и яйцом — к рыбным и мясным супам.

Википедия о расстегаях

То есть пирог такой, без привязки к местности

Ярославский расторопный мужичок превратился в коекакера- рукожопа....
Мало где так косячат, ежедневно есть с чем сравнивать

Мы семьей ездили на север (Архангельск) в гости и с нашими словами (песок и ужарела ) повеселили хозяев.
Там тоже услышали интересные словечки.

В селе бабушка говорила, обозначая булку , назвала её "сайка"

сайка ↓



Это сообщение отредактировал aland - 11.10.2017 - 10:44

а "пышечки" местное?

зы. это фантики если что....

Это сообщение отредактировал юля7 - 11.10.2017 - 10:48

Сайка и была сайкой всю жизнь, даже на ценниках встречалась

Вера ярославского крестьянина в собственную уникальность неистребима.

сленг детский... не путать с ярославскими словечками.

Служил в Брянской области и над моим "говором" посмеивались. Баллон, песок и лентяйка у них ассоциировалось совершенно с другими вещами. Но их местное "отслонись" (в смысле отодвинься) до сих пор у меня вызывает улыбку. Я когда первый раз услыщал "отслонись от стены", так по этой стене вниз от смеха и съехал. Вот, как-то так.

2 новых слова которых ранее не слышала. Была в глухой деревне на границе Ярославской и Вологодской областей. Возьми там в шофрейке лежит, означало в кладовке. Шаболда называли девушку в деревне, она легкого поведения.

У нас всегда были фантики, "пышки" в таком смысле первый раз услышала в Рыбинске уже во взрослом возрасте. Как и "полоски" ( в смысле песочные пирожные, но без цветочков )

георгина
Шаболда, урево, панано - очень-таки известные и хорошие слова-обвинения-ругательства. Раскосоворотище еще, но вот оно местное ли, или завезенное - неизвестно.

Мне тоже это словечко-паразит привязалось, как стала в Ярославле жить
А вот, когда в другом городе попросила в магазине подвесить сыр, продавец с невозмутимым видом ответила, мол не смогу, у него ни ручек, ни ножек нету

Пышки - булки или пухлая Ж, а фантиками стали только в Рыбинске они.
Один идиот придумал, а все поколения повторяют.
Я услышала в 90-е, от студентов из Рыбинска. Еще и спорили ведь они, что фантик-это когда игра в фантики а так - пышки....

В Ярославле слышал от бабуль "отдайся" в этом же значении

георгина
Это, вроде и по арабски так.
....
Немного не так:

Это сообщение отредактировал Продавец клонов - 12.10.2017 - 11:42