Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

H0BuK0B
балбес значит совсем пропащий.
раз в долю не берут.

Вячеслав Малежик
Слаик, ты со словами то не перебарщивай.

У брата своя работа, у меня своя.

H0BuK0B
да ладно, я ж пошутил.

не обижайся.
скушай лапшички.

Вячеслав Малежик
а вообще... ты владелец банка? нет? значт балбес. )
логика - железо ващпе. )

Онтожа Рад видеть!

Прочитав всю эту замечательную тему, решили сходить.
Были в среду. Очень понравилось. Девушка официанка грамотная, понимающая. Все объяснила, рассказала по блюдам, которые заказали.

Брали на двоих:
1. Стеклянную лапшу с говядиной
2. Стеклянную лапшу с курицей
3. Острые роллы - Угорь (приносят 6 штук)
4.Роллы Сакура (приносят 8 штук)
5. Сангрия 1 литр
6. Банан в карамели (приносят по 4 или 6 штук) - брали 2 порции.
Итоговая сумма 1048 р.

Все вкусно и мне показалось что-то много мы всего назаказывали , часть роллов попросили с собой, бананы в карамели тоже с собой.

В печененках предсказаний не оказалось, наша девушка официант принесла нам еще по печененке, в которых предсказания были!!!! За что ей огромное спасибо! Предсказания очень меткие, как уже неоднократно отмечалось!

Сервис порадовал. Внимательное, чуткое отношение к посетителям, напряженки между персоналом и руководством не заметила. Интерьер замечательный, изумрудный цвет кухни радует!!! Все мобильно и не чопорно.

Цены просто отличные!!!!

Вывод: Придем еще!!!!

Это сообщение отредактировал Elen_Yar - 4.10.2012 - 23:53

Так -то все понравилось. Но впечатлила СОЛЬ . Из солонки не сыпется. Попросили дать другую - оказалась вся такая же. В итоге официант вскрыл солонку, на сыпал на блюдечко и принес. Размером примерно с рис . Из солонки такая априори высыпаться не может - размеры разные . Ну и солить "солью размером с рис" тоже как-то не захотелось .

Остальное в целом - нормально.

спасибо.
соль заменили

Мы вчера были впервые в этом кафе, мужчинам порции показались маленькими, а, для меня - очень маленький ассортимент блюд (если учесть,что японскую кухню мы не очень уважаем), вот салатиков не хватает, и просто блюд с мясом..С вином тоже грусть, сангрию и лимонад носят с огромным количеством льда,уж в конце девушка сказала, что без льда тоже можно...В Магдональсе и - то спрашиват-:со льдом или без...Вобщем - Чин-Фен рулит.

Это сообщение отредактировал Renome - 6.10.2012 - 17:42

Понятие маленький ассортимент не всегда показывает уровень заведения, можно меню на сто страниц сделать, а есть реально нечего

пельмени еще не ввели в меню?

Были сегодня. Соль также не сыплется. Заглянули внутрь. Размером с рис, морская, скорей всего

340 гр в среднем теперь, если речь о лапше.

это тестовое меню. Основное вот-вот запустим, оно в несколько раз больше.

Лёд-это компонент сангрии, такой же, как вино, фрукты и газ.вода. Главное,чтобы пропорции не нарушались. На литр продукта 350мл вина.

Maneki
дык нет еще пельменей-то, говорю? дим-самов?

да нереально пока
шеф-повар на месте повара с утра до ночи работает

Покупать готовые полуфабрикаты,
сделанные московскими китайцами в подвалах, не хотим.
Будем делать дим-самы полностью сами, чтобы было вкусно по-домашнему.
Поэтому нужно еще немного подождать.