Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

так все тоже что и в меню доставки
еще наш чай китайский много спрашивают, чтобы купить
может его еще туда добавим, расширив чайную карту.
о статуэтках как-то и не думали.

Maneki
Кстати про чай.. Наслаждалась сегодня у вас Марроканским чаем- изумительно, спасибо. Все остальное тоже было вкусно и интересно. Нас обслуживала Мария: все четко, быстро, еще добавить улыбку на лице- и было бы просто отлично. Обязательно вернусь к вам еще

Фытька спасибо)
Марокканский чай действительно очень популярен у нас.
Много его пьют.
Попробуйте в следующий раз масалу, облепиховый или фруктовый.
Говорят тоже вкусно)

Maneki
Мой любимый -облепиховый, а вот марокканский - очень на любителя
Необычный напиток, но мне скорее не понравился

Ага... Это точно. Особенно если он настоящий, марокканский. Много мяты и ещё больше сахара. Просто приторная мята. Я его ещё в Марокко невзлюбила И заваривают его прямо с сахаром. А я вообще с сахаром ничего не пью...

AzA
Нет. Тут вообще другой. Заваривают без сахара. Мне он кстати и "странным" не показался: хороший чай, мята, палочка корицы, лимон.. Все в нормальных дозировках, без перекосов в сторону одного из ингредиентов.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли у вас столик забронировать? Хотелось бы подойти к вам сегодня и знать, что место для нас будет 100% ))) Спасибо!

Были в субботу днем - все вкусно, но одно большое но! Со словами: "Извините, сегодня десерты опережают", нам сначала подали чай, через 15 минут десерт, еще через 15 минут горячее В итоге чай остыл и мороженое растаяло...

амечательно как! сперва поесть сладкого, потом приступить к основной трапезе

По телефону столы не бронируем, но можно позвонить и узнать об их наличии.

Вообще по умолчанию в паназиатской кухне нет курсов блюд.
Все подается по готовности.
Но если кому то принципиально, можно попросить официанта подать чай и десерт только после горячего. Проблем не возникнет.

Да, я помню это обсуждение про очередность подачи блюд, но все равно не ожидала мороженого перед супом и воком
И вроде раньше вы говорили, что для паназиатской кухни характерна одновременная подача на стол, а не по мере готовности...

да, верно, одновременная.
когда в какой-то момент одновременная невозможна , подают по готовности.
вообще тут не совсем прав был официант, настолько раньше отдав мороженое.
пообщаюсь с ними по этому вопросу.Сейчас у нас опять новичков много официантов, не все вникли еще в процесс.

Maneki
Сегодня была на ланче - зачет Быстро и очень вкусно. Вообще классные вы какие-то.. Даже подозрительно

Капля здоровой критики: обеды видимо для доставки собирают прямо на первых маленьких клиентских столиках.. Сидят на корточках, пишут, обсуждают маршруты, пакетами этими машут.. А я тут ем прямо перед ними, за ближайшим столиком. Эстетику короче мне нарушают

Это сообщение отредактировал Фытька - 30.04.2013 - 13:49

Редко вечером получаешь приятное, вежливое обслуживание. Приятно, спасибо. P.S. Не курящий зал. В 22.30