Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Отлично! Записались

Сегодня не дали ни чипс ни печенья((( печально!

хааа - вас по полной обули ....а меня только чипсами не покормили

Уже не в первый раз такая ситуация..неужели за столько времени нельзя рассчитать, сколько нужно этих чипс и печенья? Ведь в этом тоже фишка этого заведения...

Вопрос то не в расчете, а в поставщиках.

H0BuK0B
Значит надо менять таких хреновых поставщиков.для принятия этого рещения и его осуществления было полно времени,а воз и ныне там

ozon
а нет альтернативы среди поставщиков в этой стране.

Чё реально? В ЮВА в почти в каждом супермаркете валяются. По 3 копейки. Или даже дешевле. Плюсом в поездах постоянно шляются тётки с готовыми и достают ужасно.

OldDevil
ну вот а у нас проблема с ними. ((

OldDevil

и там внутри по-русски предсказания написаны?)

Были с мамой на мастер-классе суши
Очень понравилось
Сначала су-шеф показал процесс изготовления 4-х видов роллов ( простой с семгой, тайский: с жареной кожей семги ( такая клевая штука!!!) и хлопьями тунца сверху, калифорния, Филадельфия), много шутил, обращал внимание на всякие нюансы и способы упрощения работы. нас было всего 4 человека, так мы этими роллами наелись
Нас угощали чаем дважды (первый чайник с облепихой, второй зеленый с жасмином, оба просто волшебные, я еще масалу заказала - очень своеобразный, но не мое видимо. За него плату не взяли, сказали подарок от кафе)
Потом нам выдали все необходимое и мы сами под его чутким руководством сделали роллы с семгой и Филадельфию. Унесли с собой, потому что наелись
С удавольствием буду посещать такие мероприятия и в дальнейшем! Ну и просто заглядывать, как обычно, не перестану
Спасибо огромное!!!

Написала в анкете и здесь продублирую: стол у мастера высокий и стоит далековато. Сидя почти не видно что он делает на столе. Он показывал каждый этап изготовления ролла, брал его в руки и поворачивал к нам, конечно, но пока заготовка лежит на столе ее почти не видно
Может стоит чуть ближе к гостям Размещать демонстрационный стол?

Речь выше в основном о чипсах шла.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 26.02.2013 - 14:33

Я слышала что у вас ввели бизнес ланчи, вы не могли бы выложить сюда их содержимое (точнее меню)?

Я была в пятницу...что то уже не то((( заказ долго ждали, судя по всему вначале доставку готовят...ни чипсов, ни печенья....ни мусор со стола убрать...

хочу дать Вам совет: вытирайте не только столы, но и диваны, они постоянно в каких то крошках!

Итог: в ближайшее время не пойду к Вам, хотя раньше любила Манеки, теперь когда уж сильно захочу лапши....

2 Maneki:
Когда будет новое обещанное меню с уровнями остроты блюд?