![]() |
Ярпортал: форум Ярославля ![]() |
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
![]() |
Страницы: (14) « Первая ... 11 12 [13] 14 ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
Вячеслав Малежик |
Дата 30.08.2012 - 21:32
|
||||
![]() Темный Лорд Ярпортала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07 ![]() |
мда. |
||||
ValikRZD |
Дата 30.08.2012 - 21:39
|
Unregistered ![]() |
Вячеслав Малежик
Благодарю за исчерпывающий комментарий) |
|
Andrew's Answer |
Дата 12.10.2012 - 15:56
|
![]() Мама господина ПЖ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16263 Пользователь №: 39093 Регистрация: 14.06.2009 - 18:29 ![]() |
Тема заглохла? Не будет ли любезен уважаемый ТС сообщить - движутся ли дела в задуманном направлении?
|
слепаков |
Дата 17.10.2012 - 12:57
|
Unregistered ![]() |
ValikRZD
молодец идея хорошая. ни слушай никого.чем больше будет в городе разных и непохожих заведений,тем лучше. А делать по принципу побольше воды,подешвле чаек и побольше пирогов - бред это другой сигмент рынка.Для этого есть Федотики.Пусть ни сразу и не так быстро как хотелось бы, но найдется и сформируется свой круг посетителей. |
|
Linda_M |
Дата 17.10.2012 - 15:02
|
![]() charming lady ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 542 Пользователь №: 37634 Регистрация: 15.04.2009 - 11:56 ![]() |
ValikRZD
1) Самое сильное и устойчивое впечатление прошлого года у меня и моих друзей - это "КРУАССАН-КАФЕ" в Калининграде (сеть по городу). Интерьер, сервис, эксклюзивная выпечка, атмосфера. СЛИЖИТЕ полностью!!!! Зачем изобретать велосипед? Инет есть.... Пытались хотя бы отдаленно напоминающее найти в Ярике.... нет у нас такого! 2) На Андропова закрылось кафе "Луна". Собственник будет сдавать в аренду. Почему бы и не там?) 3) С удовольствием ходила бы с детьми в специализированное детское кафе (сказочный интерьер, детское красочное меню, маленькие пироженки, удивительным образом украшенные салаты, официанты в костюмах). Дети разводили бы на деньги родителей только так.) |
Марийка |
Дата 17.10.2012 - 16:39
|
||
Unregistered ![]() |
Так десертус рядом, а ниша то одна.... Да и цена аренды, наверняка, зашкаливает... у ТС вроде на Свободе вип-условия по аренде, как я поняла, место уже утверждено. |
||
|
Вячеслав Малежик |
Дата 17.10.2012 - 16:43
|
||||
![]() Темный Лорд Ярпортала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07 ![]() |
жар-птица уже была вроде)))
так-то еще вафли выпекать можно. тоже вкусно и призывно пахнут только, имхо, круассаны и вафли - они больше к кофейне, а не к чайной подходят. а вобще, гляжу, энтузиазм куда-то делся у ТС. видимо, самовар заржавел. |
||||
Dolmatovskiy |
Дата 5.11.2012 - 11:52
|
Unregistered ![]() |
положительно! в районе Гиганта хочется, а то совсем негде посидеть тут, почифирить
![]() |
|
ValikRZD |
Дата 29.11.2012 - 02:12
|
Unregistered ![]() |
ой ребят, забыл про тему совсем
![]() |
|
ДАНИКО |
Дата 10.12.2012 - 10:25
|
Unregistered ![]() |
Я эту концепцию уже лет 5 как предлагал разным торговцам чаем. Но проблема глубже - в продаже чай продается урожая 3-4 летней давности. А свежего урожая чай дорог и надо делать прямые закупки, чтоб контролировать качество и минимизировать цены. А ТАКАЯ ЧАЙНАЯ ОЧЕНЬ НЕОБХОДИМА, тк народ совершенно не разбирается в сортах чая. Китайского - около 200 видов и сортов. Народ знает только -зеленый и черный. Даже не знают что есть желтый. Раньше "Бодрость" фасовала в упаковки под зеленым чаем невероятно!!! вкусный чай
, но впоследствии в ту же упаковку стали сыпать зеленую дрянь. В чайной непременно должна быть музыка через ламповый усилитель небольшой мощности - до 6 вт, с трехполосными колонками Монитор -Аудио, правильно установленными, а еще лучше - аналоговый звук, записанный на магнитофон высшего класса типа Олимп -005 - тогда посетители будут подсознательно "подсаживаться" (такого нигде в городе нет!)на музыку близкую HIG-END И БУДУТ СТРЕМИТЬСЯ СНОВА ПОПАСТЬ в эту чайную. |
|
ДАНИКО |
Дата 10.12.2012 - 10:36
|
Unregistered ![]() |
Главное в чаепитии - с чем пить. Нуны качественные цукаты!, изюм Киргизский черный, запаренный до состояния ягоды, Дастархан - набор небольших порций орехов, изюма, сухофруктов, кристаллического коричневого тростникового сахара, варенья , запеченных фруктов в сахаре, кексы госта ссср "Столичные".И два - три вида салата для голодных -АРМЯНСКИЙ!,(только в столовой Ярдорстроя горвал) Будапешт!(Глобус - иногда бывает), Навруз(Шафран) и булочки собственной выпечки с кунутом(Кабачок на Кр.Площади)
|
|
ДАНИКО |
Дата 10.12.2012 - 10:36
|
Unregistered ![]() |
Дастархан - в Шафране
|
|
doda |
Дата 10.12.2012 - 10:51
|
||
Unregistered ![]() |
На одном чае и выпечке всё равно долго не протянете. Деньги должны работать и зарабатывать , а кафе ради кафе долго не будет работать примеров тьма, основной кредитор через пол годика посчитает спросит где бабки и чере 1-2 года всё закроется ![]() |
||
|
Вячеслав Малежик |
Дата 10.12.2012 - 18:24
|
||
![]() Темный Лорд Ярпортала ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 112458 Пользователь №: 11086 Регистрация: 3.10.2006 - 22:07 ![]() |
вот где ноу-хау оказывается. |
||
doda |
Дата 10.12.2012 - 20:39
|
||||
Unregistered ![]() |
Какойто очень крупный спец писал с моделями даже, наверное продать хочет! А то пылятся раритеты ![]() Малежику +++ |
||||
|
![]() |
![]() ![]() ![]() |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)