ЧИН-ФЕН, ресторан китайской и японской кухни.

Может и так..за руку пока не кого не ловили.
именно по этому от части создавалась тема что бы тут гости нашего ресторана могли выказать свое недовольства(для дальнейшего устранения проблем) ну или поделиться приятными впечатлениями.

Galchonok, сори если где то пропустил, скажите, а вы где ранее трудились?

Это сообщение отредактировал Galchonok - 25.07.2012 - 17:56

Galchonok, вы будте очень внимательны здесь, открытость не в почете!!! Сгорели тут уже несколько деятелей от заведений, которые пытались говорить открыто, по дружески и т.д. Пишу это...т.к. мне показалось что вы не ту ноту взяли изначально....

Может и не ту.
Вопрос в другом мне интересны разные мнения..и не только хорошие!
Повторюсь "сколько людей столько и мнений"-плохой отзыв-тоже отзыв.Если это не просто пустые придирки,а претензия(недовольство) по делу.Это как звоночек для исправления.

P.S. Спасибо за совет и беспокойство.
Тема для обсуждения ресторана в целом,а не меня конкретно,если есть какие либо вопросы ко мне жду их в личных сообщениях.

Вода горячая в WC есть?

Была у вас последний раз осенью 2011, уже не в первый раз (Привлекли внимание роллы, вроде Венеция), пока желания больше не появляется. Очень долгое обслуживание, ожидание по японской кухни по часу, заказали салат с курицей....весь остался на тарелке (курица была по вкусу совсем на себя не похожа).

Galchonok
Ожидал, что в салате, который в меню называется "С сельдереем и спаржей" будет именно спаржа, а не та соевая хрень, которую продают на рынках с морковчой
Финики с медом так и не появились.
Зайду через год.

а мы с подружками постоянные клиенты, но у нас два повода встретиться именно у вас-ностальгия( трудились в этих стенах когда там было Метро фешн кафе) и удобное месторасположения, в остальном не лучше не хуже чем в других заведениях, у всех свои косяки, а по поводу персонала что могу сказать-скорость не их конёк и мордашки вечно недовольные)))но это бич большинства заведений

Такой псевдо-спаржей грешат многие заведения общепита. Иной раз так и хочется сказать: народ, а вы хотя бы знаете, как выглядит реальная спаржа и имеет ли она отношение к сое ???

Вообще, такое незнание или нежелание знать, сильно смущает....

Администраторы, просвятите персонал!!!!

поделюсь вчерашним впечатлением от посещения))...два пива светлого по 0.5 Чин-фен , баклажаны и говядина на сковородке...через 10 мин после приема заказа подходит официантка-вы знаете, пиво ток 0.5 осталось, одно)) я, подумав, что кому то из нас двоих( я с подружкой была) придется пить остатки, сказала-давайте тогда два тёмных)))она грит-хорошо, через 10 мин возвращается и говорит-а вы знаете, бармен уже налил светлое и куда его ему теперь девать??)))подруга говорит-ну ладно, несите, одно такое одно такое, я грит буду пить остатки)))принесли-недолив, говорим-долейте, унесли)))мин 15 прошло, возвращается-долили)))подруга говорит-так у вас же больше не было такого пива, официантка говорит-так я не знаю, что там бармен придумал!)))ну ладно, уже ржем)) ....начинаю пробовать темное пиво-кислое, негазированное, попросила унести и заказала другое( бутылочное), но и Чин=фен в счет включить не забыли...еще хотелось бы сказать, что постоянно заказываемые блюда(в этот раз Бакалажаны Юй Сян) последнее время отличаются по вкусу( не говоря уже о выходе), ну а говядину разжевала с трудом, абсолютно престное блюдо(не остро, не солено))...а в холле воняло грязными носками или чем то таким пипец каким противным.ТЧК

с доставкой муть какая-то..один раз звонишь говорят доставка в отдаленные районы от 850 р...ладно заказали на полторы..все вкусное, все довольны.....звонишь через неделю говорят доставка в отдаленные районы от 2500...что за маразм?....на 2500 мне элементарно не съесть...непонятно почему такие изменения да и ограничение на размер заказа глупость какая то..лучше бы доставку платную сделали

хм.
Да бывают с пивом проблемы,а именно с его наличием,поскольку пользуется большой популярностью.
По поводу пресности..солености..выхода блюд..На будущее(и не только в этом заведении)блюдо можно вернуть..или попросить заменить.
А на счет запаха буду грызть зубами..имхо вы лукавите(назовем это так)
с 1 августа каждое утро в течении дня и вечером в ресторане зажигаю арома палочки,а запах из wc ,о котором многие ранее жаловались,так же устранен за счет арома-диспенсеров.
Так что не имею представления о чем вы...

Да,доставка и в правду стала платная-50рэ.
А вот на счет суммы минимального заказа..Она осталась прежней 550.В отдаленные районы 800.

А финики и не появятся-зато к ноябрю появятся новые десерты.

А в чем именно просветить персонал??Как выглядит спаржа(зелененькая таая ??или ее китайский аналог?
В меню написано "Салат из сельдерея и спаржи "Фучжу""
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D1%87%D0%B6%D1%83