А я сегодня... экономлю

седня в Магните на Ньютона были вкуснющие нектарины (ок 86 цена), мы пошли за второй партией, а там плохие ток остались
прикольно с припеком, мож тоже замутить

Рыжик84
да, делаю всегда дрожжевые.
беру дрожжи сухие, Саф-момент для сдобы
килограмм муки,полпакета дрожжей, молоко (теплое -это важно!, в нем дрожжи развожу/растворяю), соль,сахар. все перемешиваю тестомешалкой (насадка на миксер у меня такая), прикрываю салфеточкой и в теплое место на 1-1,5 часа. зимой - на батарею, летом - на солнце.
должно подойти раза в 2 точно, если не подошло - ждем еще, но обычно 1,5 часа - вполне достаточно. выпекаю как обычные оладьи на хорошо прогретой сковороде на довольно большом огне.
удачи))

в дикси дешевле нектарины
и персики недорогие, правда жестковатые, но полежат - и замечательными становятся)

kattkorn
спасибо, как муж с раскопок вернется - сразу опробую на нем)))