А я сегодня... экономлю

Замораживала, разложив по морозилке на полиэтилене, чтобы не слиплись все в один комок.. Потом сложила в пакет. Готовить буду прямо ледяные. Первый раз такое делаю, недавно идею подали. А вот перцы морожу с прошлого года. Немножко лишнего фарша без риса на фрикадельки пошло, тоже выход на черный день.
Еще есть смысл по осени мамочкам, у кого прикормы уже начались или начнутся в ближайшие месяцы, наморозить прямо сейчас репу почищенную кусочками, потом, ближе к осени, кабачок и тыкву. Будет и дешевле, и полезнее это замороженное крошево сварить и в блендере измельчить, чем зимой по ларькам/магазинам/рынкам рыскать. Репа вот что-то редкий гость на прилавках.

Это сообщение отредактировал koshkash - 23.07.2012 - 05:24

репу чего морозить то, она как и морковь вполне хорошо лежит не мороженная

Девочки спасибо!попробую перчики фаршированные заморозить

Ага тоже морозим всякие ягоды овощи грибы так прикорм начали со своего кабачка. На зиму тоже буду ребенку готовить заморозку.

У кого погреба нет - негде положить. У кого нет и огородика - негде купить. Приходится в ларьках покупать понемногу. Сейчас как раз репа бывает на прилавках. Если ее купить, порционно накрошить на мелкие кусочки и заморозить, она, во-первых очень-очень компактна (напомню, у кого погреба нет), во-вторых, сразу из морозилки идет в кипяток и потом в блендер. Нет, на репе в детском питании свет клином не сошелся, но очень хорошо для разнообразия ее иметь наготове. У меня так были наморожены репа, тыква и кабачок, я их сочетала по-всякому, да еще добавляла покупные морковь, картошку, цветную капустку и брокколи, благо они-то всегда в продаже есть.
Мне в свое время никто не подсказал, до всего самой догадываться пришлось. Может, кому этот опыт и пригодится.

Кстати, если фарша для перцев оказалось многовато, а он уже с рисом смешан, то это будут ежики (их тоже можно заморозить на черный день). А без риса - мороженые фрикадельки. Хоть в суп сварить по-быстрому, хоть в сковороде потушить с соусом. У меня мяса было много, так еще и котлеток дюжина получилась.

куда сходить за чайником со свистком? этот неэкономно довела до кондиции...

апну
давно по магазинам не ходила, не знаю, где-что-почём

пойду в первый попавшийся магаз значит, не люблю по ним ходить)

покупала под новый год за 300 руб. в Кенгуру, но это Труфанова, брагино, но вроде еще есть эти магазины где-то. Были и получше-подороже - 500-700. Чайником пользуются постоянно без проблем, нигде ничего не испортилось не отвалилось

Ездила по грибы , набрали ведро , так что сегодня экономим на продуктах из магаза)))))))

Это сообщение отредактировал VITALKA - 28.07.2012 - 16:50

Рыжик84
спасибо) я прост даже не представляю, почём они нынче)
вместо магазина бродили по парку НПЗ, не купили пока

но это были простые металлические, неэмалированные. Эмалированные в р-не тысячи, большие, на маленькие внимания не обратила

А я сейчас экономлю на одежде, не в цене, а в кол-ве. Так как в форму еще не вошла, а планирую))Стараюсь по меньше покупать,что бы потом не лежало)

можно на набойках экономить, мне муж сам ставит
стоят 5 или 7 рублей, вот))) (на шпильки, другие не знаю)

мусор в пакетах от Спара бесплатно и вместительно!