Общий стол

Скакого возраста нужно или можно,ребёнка переводить на так сказать - взрослую пищу с общего стола?и как это осуществить и с чего начать?

Это сообщение отредактировал ясно солнышко - 2.04.2012 - 12:43

Мне кажется, чем позже - тем лучше.
Пока я сижу дома с ребенком, мне не сложно приготовить ему отдельно суп не на мясном, а на овощном бульоне, без поджарки.
Если семья питается только здоровыми продуктами, то можно и ребенка на общий стол переводить после 1 года, по-моему.
Сын с удовольствием ест из моей тарелки брокколи, цветную капусту (приготовлены на пару), отварную рыбу, овощной салатик.
Ну и макаронами "взрослыми" иногда балуется, естественно из добавок там только масло и чуть-чуть соли. Сосисок и колбасы дома вообще нет и не будет.
Ребенку 1,3г., но полностью на общий стол мы не перешли.

Это сообщение отредактировал Elsa - 2.04.2012 - 12:53

ясно солнышко Мне кажется тут сложно сказать однозначно. все питаются по разному. Я почти сразу, кроме каш, делала все маленькому из своей же кастрюли. Потому что я в суп, например, зажарку не кладу, почти ничего не солю. Фрукты они всем одинаковые. ТВорог, кефир тоже. Котлеты я часто делаю в духовке. То есть ничего такого, чего нельзя годовалому ребенку. Рыба тоже из духовки. Опять же можно облегчить себе готовку, например в одной кастрюле варите себе, рядом маленькому небольшую порцию. Ведь продукты все одинаковые, только себе в суп и зажарку и специи. либо налепил котлеток, малышу на пару, себе пожарил и т.п.

Тоже не вижу ничего плохого в общем столе если родители питаются более менее правильно. Я быи рада перевести, но мы еще кроме блендерного ничего не едим. Супы давно варю без обжарки ( и на втором бульоне), мясо давно не покупаю на рынке ( у нас своя дичь всегда), рыбу тоже (муж рыбак), овощи дает мама, хватает до весны. Поэтому как только, так сразу переведу на общий стол.

тантанюшка
а что значит на втором бульоне ?

Наливаю воды в мясо или кость, довожу до кипения, кипячу минут 5 и сливаю,потом опять заливаю и уже на этом бульоне варю суп.

Я на мясном только на курице варю иногда, а так бульон считаю злом.

почему

+1
но муж хочет на мясном, вот и варю ему на втором бульоне
А бабушки удивляются, что я сыну "полезный и питательный мясной бульончик" не даю.
Во время беременности вообще хотелось только овощных супчиков и отдельно отварное мясо. Организм видимо сам понимает, что вредно, а что полезно

а чем специи плохи если они натуральные? орегано, базилик, тимьян, розмарин, паприку почему нельзя???
я понимаю вегетту нельзя, а травы-то почему?

ясно солнышко потому что в бульон уходит все, что накопилось в мясе и в костях. Сто лет назад, когда курицы и коровы паслись на свежем воздухе, кушали травку, зерно и в пищу шли здоровые откормленные особи - это было одно. Сейчас, когда животных растят зачастую в закрытых помещениях, в пищу добавляют антибиотики, гормоны и хз что еще. Мне стремно. Ну и без этого, минеральный состав, бульона, если можно так сказать. Потом отложения солей в суставах и тп. Если я делаю суп на бульоне все же, я его сильно разбавляю водой. Но мы вообще супы едим только зимой, а на мясном бульоне, может, раз за месяц. так я варю мясо, бульон выливаю, а мясо режу и в суп.

на истину не претендую, естественно

И еще вопрос: что подразумевается под общим столом? сосиски, колбаса и пельмени покупные?
Тогда лучше вообще не переводить

айрин Ничем, неострые приправы я добавляла. мелким еще укроп, зеленый лук добавляла в суп, разбивала вместе с мясом свежие и прекрасно ели. Обычно под специи подразумевают острые приправы.

zuz

ну хз, за 5 минут все в бульон уходит? Мне кажется бульон не намного вреднее мяса, потому что в нем тоже дофига всего остается
И еще, как быть с тем мясом, которое мы не отвариваем перед приготовлением, а сразу в котлеты, рагу или гуляш пускаем.
Ведь получается, что "вся гадость" в нем остается

айрин то что ест семья у всех свой режим питания у меня муж любит сардельки, да и я иногда люблю, соответственно и дети это едят иногда. я не вижу ничего плохого в сосиске раз в месяц