Рост цен на продукты

новая тема
http://yarportal.ru/topic796204.html
переходите туда

Да уважаемая Ирина80 спасибо за совет

кроме страны производства не знаю, что можно еще посмотреть

Вот это как раз про раскрученную Бариллу отечественного производства. Позиционируется как качественный итальянский продукт, а внутри та же самая Макфа.

Уважаемая Ирина80 надо ещё на белок смотреть - он не должен быть меньше 14

Еще в том же магните очень неплохой адыгейский сыр. По 340р/кг. Раз пятый уже беру. Дорого или нет это - не сравнивала.

А ну и про Барилу - она ещё бывает с испанских заводов, она на вкус значимо хуже, а так морской коктейль в помидорах и макароны, главное не забыть пару капель масла грецкого ореха и базилик

Так что выбирая макароны смотрите на содержание белка 12-13 приемлемо - 14 и выше прекрасно - меньше 12 ну лучше их не есть.

Туманность
спасибо)

сейчас в продаже только греческая и московская мне попадалась, заводами озадачилась только после того, как на вкус стала хуже, до того, как первый раз не попробовала, я в ее сторону не смотрела даже, так что бред тут не причем.

квадрат

Так и "ваш коллега" купил качественный товар по рыночной цене, а то, что через пару дней курс рубл@ откатился вверх и его покупка показалась вам необдуманной, не повод называть человека придурком. Почему он придурок, а некий квадрат, купивший в семью шикарные макаронные изделия "первым делом", нет?

Я на цену смотрю, 31 рубль 900 гр. "Спагетти" Воронеж, с подливкой - абалдеть

Уважаемый всениан - ничего плохого - невкусно только и не полезно -

С точки зрения полезности главная характеристика макарон – высокий уровень белка. Белок имеет для нашего организма колоссальное значение. При его дефиците в рационе питания у человека наблюдается формирование излишков жировой массы при одновременном уменьшении мышечной, а также ослабление иммунной системы. Поэтому в ряде случаев диетологи рекомендуют людям есть побольше макарон.

Правда, следует учитывать, что конечные свойства определяются составом макаронных изделий, а также технологией производства. Это касается уровня белка в том числе. Одни виды характеризуются высоким уровнем белка, другие обеднены им. Конкретные данные о том, сколько белка в макаронах, по правилам должны размещаться на упаковке. Специалисты рекомендуют обращать на эту информацию самое пристальное внимание.

Состав макаронных изделий

Сегодня ассортимент макарон невероятно разнообразен. От названий просто пестрит в глазах. При этом концентрация белка на 100 грамм в различных изделиях очень сильно разнится, что объясняется качеством используемого сырья и способов его переработки.

Поэтому тем, кого беспокоит вопрос, сколько белка в макаронах, которые он употребл@ет, следует обращать внимание именно на состав. Предпочтение нужно отдавать макаронам из муки твердых сортов пшеницы. В них высокое содержание клейковины, которая является главным источником белка. Говоря проще, самые полезные макароны те, которые не развариваются и не раскисают даже при длительном нахождении в супе или других жидких блюдах.

А вот наличие в составе очищенной пшеничной муки и особым образом обработанной манной крупы отрицательно сказывается на содержании белка. В тесте почти не используются дрожжи и зерновые зародыши. Количество клетчатки в «белых» макаронах стремится к нулю, что тоже негативно сказывается на их полезности и уровне белка.

Таким образом, если рассматривать вопрос с этой стороны, то пальма первенства принадлежит изделиям грубого помола. Они характеризуются более высоким содержанием белка, источником которого выступают отруби и зародыши зерна. А вот продукция высшей категории, наоборот, содержит очень небольшое количество белка на сто грамм.

Туманность
Вы меня загнали в шкап изучать состав макарон на пачках)
В итоге у всей бариллы любого производителя написан белок 14, у донны веры 11, но на вкус сейчас последняя вкуснее мне. может, состав на барилле изменили (какую они муку все-таки теперь у нас используют), а на этикетке все по-прежнему?

Уважаемая Ирина80 - ну в принципе малобелковые макароны более нежные - аль денте не всем нравиться. Так что Барилу беру из за высокого содержания белка - ну и вкус - его надо прочувствовать в аль денте виде.

Тогда я Вам рекомендую купить помидоры для консервации по рыночной цене прямо сейчас. А то, что летом на них цена упадет пусть Вас не смущает. На одного придурка больше или меньше особого значения не имеет. А макароны «Первым делом» я купил ради интереса (читай, чтобы их выбросить). Но они оказались вполне приличными по критерию «цена-качество».

Это сообщение отредактировал квадрат - 7.02.2016 - 12:07