Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

Astrid
у меня была куплена горбуша.

сделала смесь винегрета и селедки под шубой. с майонезом. беда-бедовая

Завтра буду готовить свинину по-кавалергардски, рубленную палашом, крупными кусками.
С миндалем, кстати.)

Это сообщение отредактировал Алквиад - 1.06.2012 - 20:53

Кавалергарда век недолог
И потому так сладок он..(с)

Красотки, вот и мы - кавалергарды!
Наши палаши - чудо хороши!

(с)

Это сообщение отредактировал Алквиад - 2.06.2012 - 14:30

рыбку пожарили. филе сазана. ммммм...

отварила молодой картофель и заправила обжаренным луком и свежим укропом. Ну и сделала мясо по-итальянски.

Вчера был мексиккнский вечер с текилой.

Салат с азербайджанскими помидорами с рынка.
Ахах.
А некоторые несознательные рассуждают о том, что рынки нам не нужны.
Они не понимают своего счастья.

вах! вах!

а я сегодня ТАКОЙ чеснок купила в палатке. большой, красивый, свежий, пахучий. мечта, а не чеснок.

на ужин салат из овощей и рыба с пюре из сельдерея. очень простая и удивительно ароматная вещь. купить клубень сельдерея, нарезать некрупными кусками, отварить в подсоленой воде, смолоть в блендере.

О, про сельдерей хорошо мне напомнили.
А то я смотрю каждый раз , а они у нас такие огромные что-то, прямо мутанты какие-то, и думаю, что мне с ними не справиться. В смысле не съесть, до того, как он успеет испортиться.
А в виде пюре - вполне.

у меня всегда была эта же проблема. в суп его нужно чуть-чуть. в салат тоже. в настойку опять немного. поэтому пюре идеальное решение для утилизации остатков. и не только практично, но и чертовски вкусно.

Знакомая продавщица овощей отказывается мне их продавать.
- Так они не из Азербайджана?
в ответ нервный смех, переходящий в хрюканье.
- Возьмите лучше эти...

Не знаю, не знаю.
Мои знакомые продавщицы не хрюкают.
И помидоры были прекрасны.

всегда поражалась тому, как в этой теме могут совсем обычным продуктам добавлять лоска и шика

так же тетенька у нас есть(на свердловском рынке), уже лет пять овощи у нее покупаю и ни разу ерунду не советовала и овощи хорошие у нее.
тем более знает, что детям беру.

не в ее интересах гадость подсовывать, т.к тут же потеряет меня как покупателя, ну и дурной славы никому не надо.