Меню для ребенка с атопическим дерматитом, 1г, что кроме кукурузы и риса?

Да, козье молоко не панацея. У нас на него тоже аллергия была.

А как насчет мяса ягненка, вроде говорят его тоже можно попробовать, только не представляю где купить? А перепелиное яйцо можно давать, вроде они менее аллергичные, чем куриные. Девочки кто-нибудь покупал мясо кролика на центральном рынке? У нас заволгой его не продают, сказали там есть по 405 за кг.

Мия
вы первая, а так у кого не спрошу ниукого не было.

До 7 месяцев кормила только грудью. К этому времени сидела на строгой диете полгода, аллергия не проходила. Как прикорм вводили-вообще отдельный разговор! К году, кроме груди ели только безмолочные каши, 3 вида овощей (брокколи, кабачок, цветная капуста) и 2 вида мяса:кролик и индейка. Весь прикорм-баночный Гербер. Аллергия даже на те же виды прикорма других производителей была (напр., Бабушкино лукошко). До сих пор каши едим крупа и вода (без сахара, соли. молока). Сейчас убираю грудь и не знаю, чем её заменять. Пьёт только кефир. Молоко нам никакое нельзя. На творог-сыпь. Так что не думайте, что на ГВ легче. А сколько страданий приносит сидение на диете в течение такого длительного времени! Особенно. когда холодильник ломится от продуктов. и все остальные члены семьи, кроме тебя и ребёнка, лопают всё подряд! Я на все праздники к друзьям-родственникам со своими судочками ходила! Это надо пережить, чтобы понять.

Мия
Татушка
Напишите, пожалуйста, как долго кормили грудью. Чем потом заменили грудное молоко? Хочу весной заканчивать ГВ. Сейчас кормлю 1 раз-утром. Из молочного пьёт кефир (около 500 мл в день-мне кажется. что это много), немного сливочного масла в кашку, на творог-сыпь. Каши на воде. Педиатр порекомендовала ввести безлактозную смесь, чтобы снизить потребление кефира. Любое молоко нам не рекомендуют до 3 лет. Что посоветуете? Спасибо.

zvezdochet

я имела в виду, что на мой взгляд такой зависимости аллергии от ГВ или ИВ вообще нет. У меня много знакомых исскуственников, но ни у кого из них нет аллергии на коровье молоко. Только у нас. Аллергия на коровье молоко у тех, кто на ГВ был, их намного больше, чем исскуственников с аллергией. Повторюсь, это среди моих знакомых

ддд&филя
Я кормила грудью ровно год, т.к. не могла уже сидеть на этой жесткой диете - отощала я + авитаминоз развился и снизился иммунитет.
Заменить чем-то ГВ возможности не представилось: у ребенка аллергия была на все молочное, безлактозную смесь пробовала давать - есть не стала (горькая) и даже пустышку ребенок плевал.
И в итоге я просто перестала кормить грудью и все. Ночью ребенок спал, а днем ел так:
Завтрак:
- рисовая и гречневая каши на воде;
Обед:
- суп (рыбный, овощной, куриный, картофельный, щи): все это варила на втором бульоне и разминала через сито, а в последствии вилкой;
- второе она у меня, помню, не ела еще тогда, поэтому я им не заморачивалась. Но если не наедалась, то давала, например, хлеб с котлеткой, пюре какое-нибудь или рагу.
Полдник:
- давала или фруктовое пюре из банок (у нас это было яблоко или груша), или банан, печенье самое простое "Мария", "Постное" или простые сушки, баранки, яблочный сок с мякотью (нам только его г/энтеролог разрешила) или компот из сухофруктов.
Ужин:
- рыбу (два раза в неделю), в остальные дни мясо. Сочетала так:
1. рис + лук (типа плова) + сваренное и пропущенное через мясорубку мясо;
2. рис + картофельное пюре + лук;
3. греча + брокколи + сваренное и пропущенное через мясорубку мясо; (сочетание пугающее, но ребенок его помню, прекрасно ел )
4. картофель + лук + сваренное и пропущенное через мясорубку мясо.
5. тыкву варила ломтями в соленой воде, поливала оливковым маслом + котлета;
6. опять же – рагу с котлеткой;
7. отварную цвет. капусту с яйцом. + котлета.
8. пюре из брокколи + сваренное и пропущенное через мясорубку мясо.

Это мы так питались в 1г - 1г. и 3 мес.
Потом у нас еще дополнительно развилась аллергия на куриные яйца (ближе к 2-м годам). Я пыталась их заменить на перепелиные, но и на них появилась реакция. Поэтому я вообще исключила яйца из меню.
Соки детские мы сейчас вообще не пьем (аллергии на них нет, но консервированные соки плохо влияют на слизистую кишечника - а из-за него-то у нас как раз все проблемы, поэтому мы тоже от них отказались).

Со вторым ребенком ГВ заканчивала в точности так же, как и с первым, т.к. выбора особого у нас с ним тоже не было... Но и не скажу, что они сильно страдали без груди. Как-то быстро и без особых проблем они у меня обе перестроились на обычное питание...

ддд&филя
У нас было похожее меню, что и у Мии, полностью поддерживаю.
Каши на воде, или чуток молока.
Суп - нечто среднее с рагу, такое полужидкое. Кролика покупали на центральном рынке. Можно посмореть здесь в соседней темке Совместные закупки в Продуктах, вроде кто-то возил кроликов.
Обычную капусту совсем не ели, болел живот и пучило. До сих пор не едим.
Хорошо шла брокколи и цветная, кабачок, тыква. Морковки добавляла немного, она красная. Немного слив.масла.
Оч. хорошо ели тефтельки из прокрученного мяса, прям в фарш добавляла овощи, кабачок или картошку. Правда в кач-ве мяса использовала говядинку.
Рис шел на ура везде, и в кашах, и как гарнир. Также и греча (хотя на нее тоже аллерегия потом подтвердилась, лучше б не давала, но это индивидуально).
Яйца долго не давала, лет до 2-х наверное. И не жалею.
Кефир пьете и оч. хорошо, никакого молока вам и не надо. Значит не хватает каких ферментов в организме, которые будут его переваривать. Кефир намного лучше любого молока усваивается.
Оч. хорошо шла вермишелька!!! Мелкая такая, готовы были есть ее с утра до вечера. Немного фарша добавляла туда, вилкой все переминала, и оча чуть не руками ее таскала

Из соков хорошо пили тыквенный, потом сливовый, никаких яблок, только груши. У нас на яблоки до сих пор перекрестная аллергия (когда по весне береза цветет). Так что будьте острожнее. Груши намного лучше.

Вот как-то так мы и ели, причем долго. Лет наверное до 2-х.

Да-да, кстати, я тоже и тефтельки делала, и ежики. Еще язык отварной давала время от времени (для разнообразия стола).
Суп тоже, да, делала как полужидкое рагу.
Из мясного - кролика покупала, индейку, но в основном, конечно, мы телятину ели.
У вас большой плюс в том, что вы можете пить кефир. Вы же спокойно можете на ночь давать его в бутылочке (вместо груди). Мне кажется, проблем возникнуть не должно.

Мия
ага, согласна, кефир - самое то что надо! и сыт, и усваивается хорошо.
Язык тоже варила, но доча его ела плохо, он все-таки специфич.продукт, да еще и жестковат немного.
Кролика покупала на центральном рынке. Та если его нет, может у продавщиц поспрашивать? они все знают

Татушка
Мия
Спасибо. Т.е. при отсутствии молока в диете ребёнок не страдает от недостатка кальция. Правильно я понимаю? Не хочу вводить смесь! Нам через 4 месяца будет 2 года. Мне кажется, мы смесь уже переросли. И ГВ хочу закончить, потому что и сама хочу нормально питаться (хотя чувствую себя прекрасно, как ни странно, после стольких месяцев диеты). Да и вообще не представляю, как давать смесь. Она с бутылочкой вообще не знакома. Кефир ест ложкой. Меня только один вопрос волнует: не окажет ли вреда на почки потребление кефира в таком объёме (500 мл в сутки). Хотя, если мы другой молочки не употребл@ем, может, это и немного? Мясо ест плохо-только в супе (это свинина нежирная-аллергии на неё нет). Индейку и кролика, кабачки, цветную и брокколи совсем престала есть после 1,3. Я уже и не предлагаю. Рыбу и курицу аллерголог сказала пока не давать. Говядину не пробовали. Т.е. чрезмерной белковой нагрузки на почки у нас при таком питании не может быть. Но почему-то во всех меню для детей такого возраста кефир рекомендуют не больше 300 мл в день давать.

ддд&филя
Согласна, кефир лучше уменьшить. Многовасто. Может в дополнение попробовать творог? Самодельный из кефира оч. вкусный.
Лучше перейти на мясную пищу, как-то исхитриться и найти такое блюдо которое будет есть (может запеканку с картошкой, или ежики с рисом, или типа совсем перетертого суфле...). Думаю, белка и кальция и так хватает.
С рыбой и курицей точно лучше и повременить.
Лучше ввести овощи - фрукты. А вместе с творогом можно придумать кучу блюд.

Татушка
На творог у нас сыпь! Попробую увеличить мясо. Может, чуть позже начнёт есть? Всё предлагала: ёжики, тефтельки, котлетки... Пока безуспешно. Я в обед ей даю такой суп (как бы первое-второе одновременно): пюреобразное месиво из мяса, картошки, риса (либо вместо риса мелкая вермишель, либо капустка). Более густое она пока не ест-давится, даже если в каше комочки попадаются. А мясо пробовала и в её любимую гречку совсем чуть-чуть добавлять-вообще тогда кашу есть отказывается. Да и все блюда (и в завтрак, и в обед, и в полдник, и в ужин) ест только вприхлёбку с кефиром!

Может тогда и мясо с кефиром?
ну так ради эксперимента, полить тефтельки кефиром - может и скушает?
А вообще для мяса не наступил момент наверное.

Скажу так. У меня дети не получали ничего молочного до 2,5 лет - т.е. до тех пор, пока не пошли в садик. Садик у нас не специализированный, поэтому там им перепадали блюда на молоке. Правда, они у меня частоболеющие и первые два года чаще находятся дома, чем в саду. Но тем не менее - 2,5 года без кальция. С зубами у обеих все отлично (тьфу 3 раза). С костями тоже. Витамины дополнительно пили только пару раз (кальция глицерофосфат) по назначению невролога. И только младший ребенок - старшему не назначали.

Так вы уже большие, мне кажется Конечно, какие там смеси - они вам и не нужны.