Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Блииин, а я такие брать не стала, а те, что собрали, выкинула уже дома, так как не нашла в Интернете информации. А выглядели вполне вкусно, но этот белый цвет меня смутил. Значит, съедобные?

А то!
Грибочки рубим: свежие в полосочку, мороженные - уж как есть. Обжариваем с луком, тушим. Добавляем минут за 20 до готовности, что кому нравится - можно сливки много процентные, можно сыр плавленный, можно сметанку. Сверху я ещё обычно твёрдым сыром посыпаю в конце. Можно для красивой корочки поставить это дело в духовку. Это если на сковороде/ в форме большим количеством. Если по кокотницам раскладывать для порционной подачи, твёрдым сыром посыпаем только перед тем, как ставим в духовой шкаф.
Как вариант, к грибам можно куриное филе добавить.

С Рождеством!
Кулинарный рецепт для любителей рыжиков и креветок
Очень хорош в салатике в качестве приправы рассол от сыросоленых рыжиков с подсолнечным маслом:
отварные креветки (кипят 2 минуты)
китайский салат
красный перец
черные маслины
проросшие зерна гречи и пшеницы (можно заменить мелкими сухариками черного хлеба или мелко порезанным тостом из черного хлеба)
соевый соус
натали-я
спасибо за рецептик!

натали-я
Это обычный подберёзовик.
Они бывают черноголовики, белоголовики...)

Вчера ходил за грибами, осадков не было, -30 на улице.
Ничего не собрал. Не сезон чтоли?

Профессор
Напрасно иронизируете профессор!
Уж Вам, как никому, должно быть известно, что набрать можно!
Только смотреть нужно не вниз, а вверх)
Чага, например, попадается!
Очень ценный гриб!
Видел как китайцы его скупают в наших магазинах и аптеках))

Это сообщение отредактировал Иноо - 9.01.2017 - 16:56

Нее чага нафиг, не засолишь, не пожаришь.. польза сомнительная

Иноо
И не вниз нужно смотреть, и не вверх.
В холодильник смотреть нужно. Там точно есть.

Профессор
Из нее какую-то настойку делают, на спирту. Только не знаю, внутрь употребл@ют или только сверху помазать.

Лиса Патрикеевна

На спирту?, наверное делают?
А вот то что её заваривают, как чай, знаю точно! Сам завариваю иногда, вкусно, полезно.
Молотая чага продаётся, как молотый кофе, в аптеках, попробуйте))

Это сообщение отредактировал Иноо - 9.01.2017 - 19:46

Это как настойка овса походу...
Просто причина нализаться зелёного змию ))

А какая доказанная польза имеется от этого, кроме природного разнообразия?
А то принимать внутрь лесную онкологию как-то... эээ

Этот гриб исследован медиками и рекомендован. По своим ощущениям скажу, что способствует пищеварению, снимает изжогу ....

vasna

Ой, да не за что. Готовьте, радуйте семью. Вкуснятина.

делают бифунгин из чаги...занете как он в корее ценится, к жене на работу корейцы приезжали покупали пробную партию для них делали...так они его грубо говоря по 150 покупают там в корее перепаковываю и продают тыщи за 2 на наши...у них там эти грибы очень ценные,и всякие настои

Признан годным в пищу?
А если с пищеварением всё нормально и изжог не бывает?
Питание правильное просто...