Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

+1

Это дубовик. Из моховиков который. У него ничего не розовеет. Он желтенький

http://www.petergen.com/dubowik/images/b_lur.jpg

Не знала что белые еще и ложными бывают.
Я конечно их не брала, но на язык попробовала- горький.
А вот розовеет или нет, не проверяла.

А про дубовик пишут что вкус и запах приятные, это не про этот гриб.

Если горчит лучше не брать дубовик не горчит. Он такой бархатный на ощупь

Бывает, да.
Пару лет назад мы ходили в лес в середине октября - за лисичками, было необычно тепло, их продавали. На серьезный сбор не рассчитывали - так, на баловство, да и просто погулять в последний раз за сезон.
Знакомый, много раз хоженный лес, облетевший, казался чужим, таким неуютным и жутковатым. Действительно хотелось его покинуть, и навязчиво возвращалась мысль: мы очень глубоко, мы так далеко, мы тут одни.
Покидали его мы с некоторым облегчением, но все ж довольные - лисичек-то мы набрали.

Точно ложный, их в этом году очееень много(. Стоят красавцы, все чистые, только слизни их и едят, ни одного червивого.На вкус реально горькие и розовеют, не перепутаешь.Мне ребенок их много натаскал, перетискает, сразу и не поймешь, что за гриб принес, на вкус приходилось пробовать.

Вчера набрали пару ведер - грибов очень много червивых, если бы не такое количество червивых было бы намного больше. Соглашусь, что из пяти найденных в ведерко отправляется один, ну максимум два гриба Но побродить по лесу - это непередаваемое удовольствие, красота, вроде устал, но при виде грибной полянки как "второе дыхание" открывается.
Муж мой раньше за грибами никогда не ходил, да и пока детки маленькие были и отсутствие машины - в лесу не бывали. Но сейчас сам тянет меня туда Моральный отдых и релаксация, забываешь о ерунде всякой!!!

lybanya

лучше не рисковать, высокая вероятность того, что гриб ядовитый

Если горький, то беру свои слова назад. Не знала, что слизни их могут есть.
Я тоже если сомневаюсь, всегда проверяю "на язык". Горчит - значит, он, ложный.

Плюс

как говорит мой знакомый коллега - в нашей полосе нет ядовитых грибов, самое большее, что может случится - это диарея ...
Я конечно, не согласна с ним, если в лесу встречаю незнакомые грибы или соменеваюсь - считаю что ложные - не беру

ой, завтра дочка у бабушки гостить останется с сегодняшнего вечера - так что я уже уломала в лес ехать мужа, надо мне еще баночку лисичек насолить, а может не одну)))

то не поддубовик. поверьте, я знаю как он выглядит. На фотке обычный желчный, ядовитый. Их местами очень много. Просто надо "глаз наметать" и потом они очень просто будут отсеиваться визуально, без всяких проб на вкус))).

"как говорит мой знакомый коллега - в нашей полосе нет ядовитых грибов, самое большее, что может случится - это диарея rolleyes.gif ..."

Вашему знакомому очень повезло, что он не нарвался на бледную поганку. От нее противоядия нет - летальность 100%. Первый отвар из сморчков (не путать со строчками, которые можно трескать фактически сырыми)почти гарантированно отправит на тот свет.
Правило незыблемо - брать только те грибы, которые знаешь на 100%. Неизвестный лучше сначала показать сведущим людям. А вообще интересно покурить московские грибные форумы - люди от отчаяния собирают все, что растет в их вытоптанных лесах - ТСЖ, паутинники фиолетовые, розовые съедобные мухоморы и прочую шляпу.

Ребят, мы вчера листали "Всё о грибах", узнали, что паутинник фиолетовый в красной книге. Не собирайте его, хоть и съедобен.

Ещё нашли в книжке гриб, который видели в выходные по левобережному тутаевскому направлению. Ежовик жёлтый, оказывается. Съедобный, и по вкусу многие хвалят. Теперь жалею, что не попробовала, когда ещё теперь встречу. Никто их не пробовал?