Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

набрал чёрных лисичек



За рубежом этот гриб считается деликатесом.
Черные лисички или по научному - “Вороночник рожковидный”, относятся к семейству лисичковых. Из-за формы в Финляндии этот гриб называют чёрный рожок (фин. Mustatorvisieni), в Германии — трубой мёртвых (нем. Totentrompete), во Франции - трубой смерти (фр. Trompette de la mort), а в Англии — рогом изобилия (англ. Horn of Plenty).
Одни специалисты считают, что дело в изысканном аромате и нежной мякоти, а другие — что маленькие темные грибы сложно найти. На российском рынке цена за 35-50 грамм сушеных черных лисичек составляет около полутора тысяч рублей. Из открытых источников известно, что цена в Европе достигает 200 евро (примерно 18,5 тысяч рублей за кг), как и в России — частники продают грибы по объявлениям по цене 18 тысяч рублей за кг.

ни даром не нать, ни с деньгами не нать...

Зря. Я их тоже собирал. Очень вкусный гриб. Но видел их только в лесах по костромскому направлении.

Может и вкусный. Даже скорее всего вкусный. Но в грибалке мне вот не это важнее. Больше нравится искать и находить классику - белячки, боровые, подосы, подберы. Не люблю лисички, маслята, опята, болотные подберы, рыжики те-же, в первую очередь из-за массовости. Они лишают меня возможности побродить по лесу, реально поискать и ощутить радость от нахождения грибочка.
Все равно много грибов не ем. Так... охотку сбить в сезон, да 3-4 раза зимой. Остальное раздается друзьям-родне. С прошлого года еще сушнины баллонов 7 стоит. А ради раздачи на сторону корячиться на поляне, вырезая грибную высыпку, вроде как и лень.
Конечно, белый груздь - исключение. Тут мне не устоять. Буду лазать на пузе и собирать все, что найду. Только вот не особо мест груздевых знаю.

Пошли боровые и летние опята

Костромское направление: подберёзовики, подосиновики, белые, солонина
Молодой груздь, волнушка, сыроежки кулачки ( я давно хотела набрать сыроежек, но все как то не складывалось. Сегодня сложилось ).
Благородные грибы локально, то густо то пусто

Некрасовское направление с заволжской стороны: негусто и сплошь червивое. Вот как то так

Хохмач
А говорят, на Профинтерне полчища подберезовиков

Лиса Патрикеевна
Грешневские посадки разведывали.

В моем дачном справочнике нет(

Василий Иванович! В лесу полчища белых!

До чего же скользкие
эти Польские!
Они появились в наших лесах недавно,
но сейчас их всё больше и больше!
Раньше я знал одно место, где они попадались, сейчас они везде!
Короче их много! Ещё много сыроежек жёлтых, есть и другие.
Но мы их не собираем. Не делаем заготовку, не солим, не маринуем.
Ещё прошлогодние запасы не съели. Как-то перестали есть.
Белые попадаются случайно. Таже случайно попадаются подосиновики.
Но где-то, судя по постам в телеграмм, белых много, и подосиновиков,
и даже рыжики собирают корзинами!)
Опят мне никаких не попалось... Но завтра уже сентябрь,
так что благородные грибы начнут пропадать, а опята появятся!

Сейчас, кстати, увидел в инстаграм (сеть конечно запрещённая в России)),как некий грибник Палыч из ПодМосковья напал на молоденьких опят.
В ПодМосковье пошли, скоро и у нас пойдут.
Ещё он набрал чёрных груздей. У нас я нашёл только одного.

Это сообщение отредактировал Иноо - 1.09.2025 - 06:56

Были обнаружены на контрольном пне осенние опята размером с ноготок.
В молодых разреженных сосняках очень даже попадаются сосновые рыжики, много червивых.
Лосиных вшей - полчища.

Рано ломиться в лес было лень, пошел часиков в 7. Народ конечно уже присутствовал. Но и мне кое-что осталось, просто пришлось чуть подальше пробираться. Боровой белый попадается ничего себе так, березового белого мало, можно сказать, что практически и нет. Подосиновик есть, но не массово. Подберезовик болотный начинает высыпать семейками. Черноголовика всего пару штук и нашел. Молодые рыжики без червя порадовали. Груздики черные, волнушки самого засолочного размера тоже попадались частенько. Еще побрал отборной сыроеги на солюшку. Вообще солонины много, выбирал самых красивых калибрашек, да и то только тех, что под ноги сами бросались. Очень много желтого моховика, но не брал. Блохи вроде поменьше было в этот раз.
Немного посушилось, поморозилось и посолилось. В целом доволен.