Грибы пошли уже или еще нет?, Грибы пошли уже или еще нет?

Да мы сами прикалывались над этим фото)

Если в сл. раз найду под ней такой же урожай, обещаю сделать фото с геометкой. )))

Ближнее Путятино. Дорога между Путятино и Грешнево. Кстати, осторожней - три разноразмерных гадюки встретили там.

А белые грибы там встретили? )

Господа, давайте поаккуратнее, пользователей на Ярпортале и так осталось очень мало.

Судя по гуглоспутнику - вся правая сторона от 33-го километра до Костромской области, но это не точно

Это сообщение отредактировал 76yar - 18.07.2019 - 02:17

У сестры на даче в ивановской области белые пошли. Пока внуки спали за полтора часа рядом с дачей набрали 50 штук. Я прям плакаю. Смотря ее сообщения на пляже сиде

Бросайте эту эту затею и в ивановскую область

В районе Левашово всегда много было

Уважаемые грибники подскажите пожалуйста в решение споров в жаркой дискуссии. Кто нибудь из вас заготавливает грибы в банки просто вареные с солью без уксуса, без сахара. Они сколько стоят? Вообще стоят?? Или неделю только. (Хорошая стерилизация банки и крышки также присутствует). Мне говорят это как суп-он же не стоит два месяца... Подскажите ваше мнение и опыт? Категорически против уксуса, наделали с солью и завёлся спор.

Их можно так закрывать без уксуса.но лучше тогда их сначала сквасить чтобы кислота появилась естественным образом. Почитайте как делают грибы соленые иэ.В кислой среде не развивается ботулизм. А просто отварные опасновато

И не закатывать, а под пластиковую крышку. Сверху присыпать горчичным порошком, что бы избежать плесени. Ну и естественно хранить в холоде.

SS19

Салфеточку сверху и чуток масла. Грибы стоят очень долго

Хозяюшко)))))

Отварные грибы лучше всего расфасовать (контейнеры, пакеты) - и в морозилку. Очень удобно. Можно потушить в собственном соку в глубокой сковороде с добавлением растительного масла, лишняя жидкость испарится, охладить, расфасовать - и в морозилку.