Кулинарный фотоконкурс "Перчинка", ИТОГИ

Условия участия:

1. Участнику фотоконкурса нужно приготовить, сфотографировать и описать текстом процесс приготовления блюда. Обязательно с использованием пряностей, специй, приправ!

2. Количество фотографий и вашего авторского текста при описании фоторецепта не ограничено. Помните, что краткость - сестра таланта!

3. На завершающей фотографии с приготовленным блюдом в кадре должна присутствовать настоящая (не фотошоп) табличка с хорошо читаемым перечнем специй, приправ и пряностей, которые вы использовали в рецепте, а также надпись "Специально для Yarportal.Ru" (или "Специально для Ярпортал.Ру").

4. От одного участника форума принимается только один фоторецепт.

5. Фотошоп разрешен исключительно в косметических целях (улучшить цвета, убрать шероховатости). Менять фон и пририсовывать лишние объекты запрещается.

6. Фоторецепты выкладываем в эту тему до 6 ноября включительно.



Условия определения призеров:

Оценка конкурсных работ будет проходить в два этапа:

Первый этап: всеобщее голосование.

С 7 по 8 ноября 2011 включительно пройдет всеобщее голосование на форуме. Право голоса имеют участники форума, зарегистрированные по 24 октября 2011 включительно. Накрутка голосов запрещена, учет голосов возможен только с ников под уникальными IP-адресами, исключение - наличие истории ника на форуме, позволяющей идентифицировать реального человека. Голосовать можно будет за 2 наиболее понравившихся фоторецепта (не больше и не меньше). Все 2 голоса равнозначны 1 баллу. За себя голосовать нельзя.

Второй этап: голосование участников жюри.

По итогам всеобщего голосования, будет выбрана четверть от общего числа участников, набравших максимальное число голосов. Из этой четверти будут определены призеры голосованием участников жюри. Членами жюри будут оставшиеся три четверти участников конкурса, не вошедшие в первую четверть участников, набравших максимальное число голосов. А также членами жюри будут самые активные участники кулинарного раздела, если они не окажутся участниками второго этапа голосования. В случае, если участники набирают равное количество голосов, исход голосования решается дополнительным голосом администратора форума.



Призы:
(помимо почета и уважения)

Набор специй от Zuz из Израиля!

1 место - набор специй из 11 наименований.
2 место - набор специй из 6 наименований
3 место - набор специй из 4 наименований

Каждое наименование 50 - 100 гр.

Принимайте участие

-------------------------------

Участники:

1. Аникен
Тарт со сливами и франжипаном

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6853393

---

2. мамааня08
Лагман по-русски

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6874263

---

3. Котейка
Крылышки индейки по-каюмски

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6891619

---

4. sherman
Фаршированная грудинка

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6893569

---

5. Boomer
Яблочные оладушки

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6898966

---

6. айрин
Имбирные пряники с глазурью

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6907360

---

7. пятнаша
Фаршированные баклажаны

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6912646

---

8. shurka
Курица с черносливом

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6913337

---

9. Обыкновенное Чудо
Острое рыбное карри

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6916993

---

10. zo*LOT*ze
Нежная курочка под шубкой

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6922150

---

11. Рыженькая_Я
Кролик по-провански

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6922488

---

12. kattkorn
Кусочки рыбы с овощами со специями

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6926135

---

13. mascha4e
Вяленые томаты

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6935056

---

14. Lюдмиlа
Спагетти болоньез

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6946917

---

15. Cuniza
Соус витаминный "Зеленый экспресс" со студнем и картошкой

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6947714

---

16. kcora
Яичница со специями

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6948631

---

17. Airin
Жареные креветки или "наипервейший способ ублажить мужа, если накосячила или хочется новые туфли"

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6962567

---

18. zuz
Иерусалимский кугель

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6965752

---

19. Вячеслав Малежик
"Фаршированный дядюшка Скрудж"

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6969934

---

20. ksusha
Ошковок манты (узбекские манты с тыквой)

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6970298

---

21. LPV
Куриные ножки с медом и апельсинами

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6972640

---

22.СЦУСЛИК
"巻き寿司 - Макидзуси" (Роллы, япона мать)

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6976500

---

23. lora_ru
Рассольник

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6969919

---

24. жжжжж
Заварные пирожные с кремом

Подробнее: http://yarportal.ru/topic255617.html?view=...t&p=6976899

Народ, не надо воздух сотрясать впустую. Лучше рецепты с фотками предлагайте.
Блог свой не пиарю, а от души приглашаю в гости, т.к. техника в продаже есть, а рецептов к ней - ноль. Не интересно - не ходите, никто же не заставляет
пятнаша, а розмарин не вырос в этом году, поэтому его и нет на фотографии.

essa табличка должна быть не из фотошопа, а лист бумаги, то есть блюдо должно быть приготовлено-сфотографировано специально для конкурса. так же

zuz
Да я поняла. Просто фотография с травами мне показалась удачной
Я на победу не претендую, захотелось поддержать интересный конкурс.

essa
не-не

---

блюдо и фотки должны быть сделаны специально под конкурс.
ждем фоторецептов, короче)

Все надежды на старую кулинарную гвардию)

вы рыженькую из трагедии вытащите

нужно подумать и что-нить замутить. что ли.

фотография с травами отличная. а придираются зануды и педанты

да, интересная тема. рецепт и фото. тут или одно или другое или как сомвестить. проверть? не, я за вяские рецепты, но до сих пор помню лицо двоюродной тети (подали лосятину в кисло-сладком соусе шпигованую черносливом) угощала мадам...(жизнь была другая)..
так вот. о специях...мне кажется...тут главное умение. была у меня заумка. я подумаю.

Это сообщение отредактировал sherman - 25.10.2011 - 22:00

sherman
если вы-таки выложите рецепт с фото, это будет просто мега-круто

пятнаша
спасибо, что не забыла
приятно, черт побери))))

у меня время есть, придумаю еще и может даже поучавствую.
меня только напрягает возня с табличками, это лениво писать, выводить и в композицию вписывать

подумаю чего сделать.
специями я все время пользуюсь и достаточно много.

Marla_Zinger
про мега круто эта канешна очень подбадривает...но не хочется оказаться заложиником ситуации, что я описала вчера. этот рецепт лосятины я инкога не забуду, что бы ен повторить ошибок - выглядит мега роскошно и столь же мега неудобоваримо для нашего вкуса... ведь зачастую вкусное не выглядит роскошно в таелке....но задмка есть...постараюсь реализовать

и еше у меня такой вопрос. фото это как доказательство того, что блюло приготовлено реально вами или все же и внешний так сказать фактор (фото) тоже будут учитываться?

Специями я тоже постоянно пользуюсь, но еще фотографировать, делать композицию и прочее Это надо талант уже даже не в кулинарии

А перец/соль/сахар это специи?

Boomer
конечно.


у меня вопрос: могу ли я поучаствовать двумя своими никами? потому что у меня есть на примете два варианта блюдей, но насчет одного из них я не очень уверен, что оно будет конкурсно выглядеть на итоговом снимке (учитывая уровень освещения в моей кухне и отсутствие нормального фотика).