ВИНО, Что пьем?

А я люблю тяжелые красные терпкие вина- только сухие. преимущественно Италия - Кьянти мое все!
а так Чили, Аргентина, редко Сербия и Венгрия.
летом, когда жарко, хорошо Шардоне прохладное идет или другое белое сухое.
Пью только разлитые далеееко за пределами бывших республик СССР- может зря, не знаю... Предубеждение, видимо.

Монте-блан и монте-руж)

Шаврон красненький полусладкий, ламбруско белый под настроение.

Пока в России не будет грамотной классификации производимых вин, и не будет жестко регламентирована информация, наносимая на этикетки, серьезно относиться к ним, при всем желании, не получится.
Практически все производимые у нас и бОльшая часть производимых в Украине и Молдавии вин - это а) вина, прошедшие шаптализацию, т.е. добавление сахара во время первичного брожения и б) вина, прошедшие пастеризацию (нагревание до 60 градусов), после которого в бутылке прекращаются любые биохимические процессы. Оно перестает быть живым. Зато ни у кого нет проблем с хранением и транспортировкой.
Французские местные и столовые вина, ценой рублей где-то до 400 - это как правила вина "негоциантских" домов, когда производитель не выращивает урожай сам, а скупает его по всей франции, а зачастую и за его пределами. Говорить о влиянии того или иного года урожая на качество тоже можно с большой натяжкой.
Грузинские вина - да! Отличные. Ещё лет 7-8 назад "Братья Асканели" стоили как бутылка французского AOC. Из Нового Света сейчас очень хорошие сухие (главное - доступные по цене) вина - Чили, Аргентина, Австралийские белые тож... Они пока что все ещё завоевывают мир, но очень скоро цены на них резко взлетят, после чего пойдет массово фальсификат.

Подскажите, где можно купить настоящее вино с Массандры или с других территорий Украины в Ярославле????

а что большая проблема? в любом магазине рябит в глазах от массандры или сомнения в оригинальности?

ароматный мир, виномания, глобус, метро, реал...
да по моему мнению его не скрывают от покупателей. Другое дело, что его цена стала в 5-6 раз выше, чем на территории украины.

locus
кстати, отличие есть и не только на этикетке. Но для того, чтоб уж так сильно различать эти нотки вкуса, надо быть очень большим почитателем массандры и знать вкус оригинала.

не любитель крепленых вин, но вижу что проблемы купить массандровские вина нет абсолютно никаких. в конце концов можно пошевелить бровями и затребовать сертификат качества, если человек настолько чувствителен к нотками вкуса

locus
Не не. у них с сертификатами все ок. проверяла.
Просто на импорт льют с другой бочки, видимо. Оно чуть крепче, из-за чего и вкуус самого вина отличается, но опять же - отличие совсем незначительное.

А купить не проблема вообще!!! Заявляю как регулярный потребитель вин Массандровского винзавода

как вы его пьете, на десерт? для меня просто крепленые вина равнозначны портвейну какому нибудь 777, по крепости во всяком случае.

locus
на десерт, с сыром, фруктами.
Иногда кагор/бастардо к мясу. А краснокаменский мускат так вообще его только с фруктами, либо моно. Такой вкус грех забивать чем-либо.
Ну и я выросла в Крыму, на этом винограде, а потом м вина попробовала) Не пьянит, а наслаждаюсь. Чтоб опьянеть мне надо этого вина ооочень много выпить - дорогоблин)
От пива и то эффект больше.

о нет я больше по сухому))))

летом так вообще тока белым сухим со льдом и спасаюсь

Это сообщение отредактировал locus - 9.08.2012 - 18:59

locus
так на вкус и цвет все ложки разные

В жару вино пить? Фу...

Кагор или монастырская изба, и только красное.