питание годовичка, как варить?

+100

с 9 месяцев едим взрослый суп, но овощи в нем без пережарки и солю меньше

СТВ
А Вы можете ответить - зачем?..
Я просто пытаюсь понять желание мам и бабушек накормить детей не абы чем, а именно супом.

"Мясные бульоны в питании детей не используются, в них содержатся вредные вещества, вываренные из мяса. Бульон обладает способностью очень быстро всасываться в кишечник, детская печень не в состоянии отфильтровать все канцерогены. Страдают и почки: из-за огромного количества солей может развиться мочекаменная болезнь. Суп детям варят на овощном бульоне без соли."
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=1587

Для себя и мужа суп варю на втором бульоне.

и снова плюсуюсь. для себя также варю мясо отдельно и уже готовым добавляю в овощной суп. вкус от этого нисколько не страдает. а вот без поджарки не могу...
и еще хочу добавить - для детского супа овощи покупаю в сезон (летом-осенью), режу на кусочки, мою, посушиваю и замораживаю. утром только в кипящую воду несколько уже порезанных кусочков разных овощей кладу, через 15-20 минут обед и ужин готов))))

Потом все в блендер + немного отварного мяса( можно пюре можно порезанного мелко) и перед самым кормлением немного подсаливаю( без этого ну никак не ест )

Моему 1,5, покупаю филе индейки прокручиваю через мясорубку добавляю туда сваренный рис, но риса добавляю побольше чем мяска, яйцо и чуть соли, скатываю в шарики по объёму примерно как одна порция еды для ребёнка (получается очень удобно, причём и мясо и гарнир вместе) и складываю приготовленные шарики в контейнер в морозилку, а когда надо достаю по одному шарику , варю в воде или пароварке, когда свариться делю на кусочки порционные и ребёнок сам ложкой подцепляет и ест, а у кого детки поменьше и жуют ещё плохо то можно размять вилкой или перемешать чуть чуть в блендере добавив немного водички чтоб не очень густо! Тоже можно проделать и с другим мясом! P.S Девочки, если кому интересно мясо индейки покупаю в Брагино, на Труфанова в "Аквилоне" слево от Победы, там один отдел кто торгует охлаждённой индейкой , всегда у них свежая привоз каждый день, выбор большой (и филе и крудки и стейки и на гуляш и голени и т.д) , берём у них уже давно.

спасибо за совет,удобный способ!

Ой,а я вообще еще ничего не пробовала,кроме пюре ну, и фруктов Жует она пока плохо,вот только начала давать бублики и сухарики и тефтельки понемногу,до этого давилась ужасно хотя 4 зуба имеем...А поделитесь,пожалуйста, у кого какое питание,что даете в кормления?

Tanya2
а она у Вас в 1,5 года тоже из блендера ест? Я просто переживаю немного, что нам год, уже 8 зубов, баранки и сушки между приемами пищи грызет замечательно, а вот когда сама еда, то это должно быть измельчено как следует, иначе она давится, начинает пищать, настроение портится, потом вообще фиг накормишь

nadenka
ну вот нам тоже год и мы тоже жуем плохо, мы наоборот все что я сама готовлю и изминаю либо вилкой либо такой штуковиной (не помню как называется), для пюре которая, ест хорошо, а сушки отгрызает слишком большими кусками и естественно давится...
я думаю это с возрастом проходит, просто потихоньку нужно увеличивать частички пищи...

PuShistik

ну да, все правильно, я так и делаю, только не очень пока успешно)))))

Ну и оставьте тогда пока все как есть.

Ой, девочки, начитаешься тут! Я уж давным-давно даю ребенку обычный суп, солю я всегда мало, муж себе подсаливает, а нам с Мишкой и так нормально. Поджарку делаю очень редко - лень. Но вот про канцерогены в бульоне не знала ! Одно хорошо, что едим мы свое мясо (родители в деревне живут), знаю, чем кормят телят. И варю обычно на постном мясе, а то и с фаршем, с костью редко бывает, бульон не жирный. От этого что-то зависит? Попробую теперь мясо в отдельной кастрюле варить! Спасибо, хоть просветили!

Law
может это стереотип, но но не только бабушки считают, что супы полезны- нам на биофаке тоже об этом рассказывали, что для желудка супы (причем не именно супы, а бульоны) очень полезны и необходимы для нормального и правильного пищеварения