социальное питание в детских садах, о проблемах,с которыми вы столкнулись..

sherman
Мне не интересно, что Вы готовите дома. Но, как правило, дети воротят нос от незнакомой пищи: дома не давали - они даже пробовать не хотят.
И насильно детей в саду никто не кормит, не ест - пихать не будут.
Поймите же: детям включают в меню не только что им нравится ( вон пекли бы пироги всю неделю , все были б довольны ), но и то, что положено по Санпинам, и разработали их люди, уж наверно нас с Вами не глупее.

Ну сегодня не тронут, завтра, а потом привыкнут и будут есть.

а еще дети в саду учатся что-то не есть
мои после сада начинали морковку и лук из супа вылавливать, или переставали что-то есть, что до этого дома прекрасно ели - просто в группе кто-то сказал, что фууу

У меня ребенок почти до 15 лет не ел картошку. Только в супе чуть-чуть, а в качестве второго блюда нигде и никак. Так что на Ваши печеночно-картофельные драники сказал бы основательное фу-у-у. Но это совершенно не повод не давать картошку детям в саду. Вкусы у всех разные, понятно, что обязательно кто-то будет что-то не есть. Выход только один: сидите дома и готовьте любимые блюда. Другого варианта все равно нет. Или, как вариант, вакансию диет-сестры поискать, если образование позволяет. И сделать все, как надо, по-Вашему .

Лиса Патрикеевна
Вот наше меню

Дак в вопрос может ли в графе полдник стоять прочерк? Нет его вообще и на уплотненный полдник не добавить обычный полдник(обычно это фрукт или сок). Правомерно ли это?

Это сообщение отредактировал veruha - 26.03.2015 - 18:21

В нашем саду детям готовят печеночное суфле
Многие детки его любят

veruha
Непонятно, почему у Вас называется "уплотненный полдник", если это самый что ни на есть ужин. Может, выдают рано, потому так и обозвали?
Наши медики ответили мне именно про уплотненный ужин, когда, как Вы и сказали, то, что на полдник, прибавляется к ужину. Фрукт там или печенье. Правомерно ли совсем без полдника - не знаю, лучше Вам спросить у медиков в саду.
Но я отсутствие полдника могу объяснить только тем, что в какие-то дни сад не "вписывается" в 113 руб, что при нынешних ценах неудивительно.

Олку
спасибо за совет, мэм! только вопрос не в моем ребенке, а в коллективе в целом, где воспитатели сами со вздохом говорят-не ели.
мне кажется, или вы считаете, что воспитание через коллектив самое действенное? поверьте, это не так. самая большая ненависть воспитывается именно через коллектив.
желаю вашему ребенку есть селедку с луком каждую неделю. удачи, мэм.

sherman
Всегда считала, что "мэм" - это обращение, принятое в англоязычных странах. Нет? Я, если что, в России живу, а Вы? Про воспитание в коллективе Вам кажется. Где Вы это нашли в моем посте, не знаю. Вы так подробно описали блюда, которые Вы готовите и которые с удовольствием ест Ваш ребенок, что я позволила себе привести пример, в котором эти же самые блюда не станет есть мой. Про коллектив речи не было вообще. Выше Лиса Патрикеевна писАла, что лучше всего дети едят макароны с сосисками. По Вашей логике надо кормить ими? Зато все съедят.
Ребенок мой селедку с луком не ест. Он вообще не ест очень многое, но мне не приходило в голову обсуждать на форуме в связи с этим смену меню в саду. Я не утверждаю, что во всех садах сидят великолепные диетсестры, но в любом случае десятидневное меню - это один из документов, который утверждается в СЭС (или как там эта организация сейчас называется). И должен быть соблюден баланс жиров-белков-углеводов-калорийности и много чего другого, что крайне трудно сделать без овощей, например в меню. Или без той же печенки, учитывая, что про стоимость дня надо помнить.

Олку
а, ну да, гражданка? женщина? так элегантнее? ну и ешьте вы всем коллективом еду вызывающую на многие годы рвотный рефлекс, ибо надо понимать. и не обсуждайте. а я, позвольте, буду. и тут обсуждают и меню в том числе. и когда ребёнок днем получает печенку, а в ужин селедку, ну...счастья вам.

Лиса Патрикеевна
у нас тоже теперь уплотненный полдник.

Вот поддержу. Сад 37 "Морячок": селедку не ест ни один ребенок в группе, даже мой - любитель соленого не ест "она с костями и какая-то черная". Когда вижу в меню печень, рыбную котлету, это значит до вечера на супе с хлебом и будет усиленно ужинать дома. Печаль, когда в этот день еще и секция после сада

И у нас сегодня

Завтрак: Каша пшеничная, хлеб, масло и чай

Обед: Суп "Кудрявый", рыба отварная с овощами, рожки отварные, хлеб и компот

Полдник: Кисель и вафли

Ужин: Котлета куриная, капуста тушенная, хлеб и чай

А еще в саду практически не едят творожную запеканку, а кто-то и кашу не ест, что теперь в обще детей не кормить?
Что то очень много вы от садов хотите, чтобы там по вкусу конкретного ребенка готовили?, это что то новенькое и на всех не угодишь

А мой из садика принес новое - рыба в омлете. Никогда не думала, что ему понравится и даже не предлагала. Теперь дома делаю по его заказу.

вот все бы так, а то ты это не ешь это не вкусно