социальное питание в детских садах, о проблемах,с которыми вы столкнулись..

Завидую белой завистью,у всех в садах кормят лучше,чем в нашем

меню в студию, лучше фото

Сегодня в садик не ходили Завтра напишу,главное -не забыть.

из всего меню у нас в саду я не понимаю 2 блюда - селедка с луком и печень. ни то ни то никто из детей не ест, нафига включать в меню? что бы в стоимость уложиться? а потом ребенка дома не накормить.

veruha
Вы интересовались полдником.
При 12-часовом пребывании положен или отдельный полдник, или уплотненный ужин ( т.е. выдать в ужин то, что хотели дать на полдник ).

Потому что по санпинам селедка - не обязательна, но разрешена. А печень - вообще обязательна.
Дети вообще много чего не едят, так если это не давать - они и не начнут есть это никогда. ( Зато все как один едят макароны с сосиской. Просто на ура. )

Я своим если печенку когда делаю, делаю с подливой и мелко режу, тогда съедают на раз. С селедкой сложнее, я сама не очень ее люблю и домой не покупаем в принципе.

ВСе дети разные,у меня младший любит все с подливочкой и ежики и мяско, а старший пулей вылетит из за стола если увидит какую нибудь подливу. Я ему счищаю все, не дай бог поймет или увидит.
Печенку не едят никто)

Лиса Патрикеевна
очень большое кол-во людей не ест печень, никто не умер еще. но проще выкинуть порцию видимо или унести домой воспитателю или работнику кухни. а лук в селедке просто необходимая вещь для 4-6 летних детей.
остальное в меню вполне съедобно, но после дней с таким набором, ребенок ест за троих. ибо голодный и после обеда и после ужина

Это сообщение отредактировал sherman - 26.03.2015 - 15:00

Лиса Патрикеевна

наверно уплотненный полдник все же
то есть полдник+ ужин за один прием правильно?
сегодня сфоткаю как у нас все это называется)))

sherman

От ее поедания тоже смертельных случаев не было, а по санпинам она положена. Положено - ешьте. Дома небось не приучаете к такой пище, вот и в саду нос воротят.

Унести домой? Мелконазанную печенку в подливе, пожеванную детьми? Да что уж воспитатели-то, поросята, что ли, оголодавшие. Захотят печенки - они себе нормальной купят, зачем им эти объедки.

veruha

Я спросила у медиков - говорят, можно. Или так, или так.

Печенка нужна конечно, дочка саму печенку не очень любит, пока не заставишь, не съест,если еще с подливой порезаная, а куском вообще не будет, а вот котлеты печеночные очень любит, точнее они как оладушки получаются печеночные. Еще салат печеночный знаю вкусный(трется перед самым употреблением через крупную терку вареная печень, картошка, яйцо и соленый огурчик, заправка сметана или майонез), надо будет сделать, посмотреть как будет есть. А вот селедка зачем нужна детям? Лучше бы минтай пожарили уж тогда, не дороже ведь. В селедке и кости и соли полно.

Это сообщение отредактировал Кудряшкина - 26.03.2015 - 16:25

Лиса Патрикеевна
что я готовлю дома можете посмотреть в кулинарном разделе. но насилием над детьми не занимаюсь, это точно в плане положено-сиди и давись.
не знаю, что там у кого пожевано, видела просто не тронутые порции на столах. как лежали картофельные котлеты сверху с селедкой и луком, так и лежали.

Это сообщение отредактировал sherman - 26.03.2015 - 16:22

Кудряшкина
у меня пользуются спросом паштеты, оладьи только в стеси с картофелем такие печеночно-картофельные драники.