социальное питание в детских садах, о проблемах,с которыми вы столкнулись..

А у нас на Липовой в саду 221 на ужин раза 2 в неделю в яслях селедку дают, да кофейным напитком потчуют ! Детки от 1,5 лет!!!! Безобразие!!!

А у нас на Липовой в саду 221 на ужин раза 2 в неделю в яслях селедку дают, да кофейным напитком потчуют ! Детки от 1,5 лет!!!! Безобразие!!!

кофейный напиток на основе цикорияили ячменя и че такого он вообще в детском питании в эциклопедиях присутствует . селедка тоже вопрос спорный, что в ней такого вредного ?

Ну, как же, селедка - это нагрузка солью на почки, плюс кости в селедке - это вас не смущает?

А кофейный напиток детям до 2 лет! Это вообще нонсенс!

нас в детстве тоже кофейным напитком поили, а это еще в СССР было... Ничего в нем вредного нет. Другое дело, что не все дети его пьют. У старшего ребенка в саду мы этот вопрос поднимали и вместо кофе им чай стали давать.

Еще раз кофейный напиток это цикорий или ячмень, это не кофе, чай же вы даете . Селедку дают филе и воообще и в супы и в каши и еще куда соль тоже кладут, савсем бессолевое питание тоже как бы сказать не особенно полезно.


Зы: а чипсы чупа чупсы, булки и еще какую нить хрень , да и куча баночного детского питания это конечно полезность великая , вы прям ребенка дома строго строго только полезным Периодически эта долбанная селедка всплывает, вот нашли криминал. Мне педиатр в роддоме еще говорил, что кусочек соленой селедки, не маринованной можно, кусочек соленого , не маринованного огурца можно , все в меру можно. а вот мясо из банки для детского питания если что мяса практически не содержит

я вам сейчас две ссылки дам, вот например мамам котрые ребенка семгой кормят полезно почитать, уж лучше селедку давайте )

про селедку
http://oede.by/item/1603/
http://www.detskiysad.ru/gigiena/219.html

вот про кофе
http://mosclinic.ru/communities/Diety-pohu...ki/article/6986

Викуля

Они начали действовать еще раньше - с июля 2010г.

toha_777
Действительно, безобразие какое на Липовой творится - дают детям то, что разрешено СанПиНами! Кошмар!

Вот милые мамочки, не в обиду никому, Вас послушать - так вы лучше диетсестер знаете, что и как можно давать детям. И детей Вы, конечно, кормите только здоровой и максимально полезной пищей.
Только вот:
многие дети, придя в сад, поначалу дружно воротят нос от овощного рагу, от рыбы, омлета... некоторые даже котлет пугаются. Скажете, это потому, что невкусно сготовлено? Нет, это потому, что таких блюд они не видывали дома.

Зато: ВСЕ поголовно дети за милую душу едят сосиски с макаронами - такие вредные, ай-яй-яй. Интересно, почему?

соглашусь. причем сама такая к своему стыду.

Не в этом дело.
Просто к работникам сада мы относимся как к профессионалам, а с профессионала, как известно, и спрос выше. Возможно, в саду есть объективные трудности, но нам они, в большинстве случаев, неведомы.

Викуля
Родителям и не обязательно знать о них - лучше видеть в садике позитивные стороны, а трудности - что ж, они все решаемы, и с питанием в том числе.

почитала... Улыбнуло)))
На сколько я в курсе, меню составляет садик не сам, а ответственный работник департамента ( или чего-то там). Садик под это меню и деньги, отведенные на питание, закупает продукты и кормит детей. У нас фрукты каждый день: яблоки. груши, бананы и изредка мандарины. Последнее время перестали давать кефир - очень дорого Теперь почти каждый день на полдник напиток из сока - это не знаю сколько раз разбавленный сок. Фрукты всегда детям даем домой - там уж на усмотрение родителей. Например мой ребенок вообще их не ест - ем я дома
Насчет аллергиков: в группе есть список таких детей и что кому нельзя. Раскладывая еду на тарелки это учитывается всегда.
Вареная свекла и тушеная морковка регулярно как добавка ко второму на обед. В моей группе дети лопают их с превеликим удовольствием. Как-то им предложили перемешать просто все в тарелке и попробовать - так и привилось.
на мой взгляд - в саду питание нормальное абсолютное. Голодными дети не остаются и гастрит не заработают.

Это сообщение отредактировал lapshina78 - 14.03.2012 - 22:43

К сожалению, нет

Не соглашусь, поскольку меню и его разнообразие значительно отличается в разных садах (а департамент-то один ). Здесь, наверное, диетсестра подбирает просто набор продуктов с определенными требованиями по полезности и калорийности на день для ребенка, а под это согласно фантазии и профессионализму повара подбираются блюда, которые он может приготовить.