фарш из индейки, дали бы ребенку?

У дочки на куру аллергия и мы частенько едим индейку.Обычно покупаю в одном хорошем магазинчике филе,варю и блендером измельчаю в пюре.Вчера купили там же из индейки фарш,вот думаю налепить ей котлет или самим его есть?в составе мясо индейки и мясо механической обвалки,ни специй,ни лука,ни сои,ни ГМО.Указано что мясо неинъекцировано и продавец уверила что ребенку можно дать.Меня вот мясо механической обвалки смущает и цена низкая.Что это за мясо такое и можно ли годовалому ребенку дать?

Я бы не стала... Покупала гуляш из индейки, да, отлично, а фарш

K0r0chka@mail.ru
Мясо мех обвалки давать детям нильзя ни в коем разе. Вы же прекрасно представляете что не грудку индейки перерабатывают.

K0r0chka@mail.ru
покупаю фарш индейки, в котором в составе только мясо индейки... едим всей семьей, ребенку оч.нравится, мне-тоже..сочные котлетки-ежики из него получаются, но цена такого фарша 300 рублей, что такое мясо мех.обвалки я, честно, не в курсе

Натуська
я уже почитала что это такое...кстати добавляли такое мясо очень давно уже и только недавно стали в составе указывать,и то не все производители.а где вы чистый фарш берете?

K0r0chka@mail.ru
в магах с собственным мясным цехом

Натуська
Хм...а вы уверены что там вам одного мяса положили???я что-то сомневаюсь и я думала вы мне адрес магазина подскажете.

K0r0chka@mail.ru

хм... ну тогда покупайте индейку и крутите сами, что еще сказать

Мы покупаем в реале либо в упаковке фарш индейке,либо филе (с бедра или с грудки,когда как) и крутим фарш,если нет мясорубки,можно и в блендере перекрутить в фарш.И делаем из него котлетки,дочка просто обожает,лучше всего ест из индюшатины.Но еще кто как делает,одна бабушка делает как бы не очень его разминает,и он получается катышками(как фарш),а другая делает одномассовые,эти она больше любит,чем как катышками

В Реале часто раньше был гуляш из индейки, брала там. Сейчас - редко. Ну филе взять, нынче с блендерами сделать фарш вообще не проблема!

Но мне не очень нравится из блендера фарш,лучше из мясорубки

А в чем разница? Ребенку из блендера вроде еще и лучше, гомогенней. Мясорубкой теперь не пользуюсь, мороки больше.

Дочке мелкой еще молола в мясорубке вареное мясо с булкой и лепила шарики...

Это сообщение отредактировал Veronika - 19.05.2011 - 16:37

Я бы не дала. Да мы собственно и взрослым-то готовый фарш никогда не покупаем...

Сделала из фарша котлетки,оч даже отличные!ребенку не давала,перемолола ей филе в блендере и сделала отдельно.Про фарш:абсолютно нормальный,на вид ни чем не отличился от того что в блендере,а мясо механической обвалки отличается от обычного только способом его снятия с костей и немного в него попадает костного мозга.Звучит правда "механическая обвалка" как то не айс
И еще,если педиатры рекомендуют ребенка к году переводить на общий стол,то в каком возрасте уже можно давать те вредности что едим сами,типа пельмени,колбаса,магазинные котлеты?