предоплата за столик, норма или анохронизм

umische

нет, это методика ведения бизнеса такая местечковая.

Котейка
сотку-две евро за обед? гы-гы
Вам приходилось куршевелица?

Дримкамтру
неа... мне пафоситься приходилось... и это - за всю компанию

Котейка
100-200 ойро за столик? так?
просто не понятно было.

да уж, огорчает...

ну так что, если всех огорчает и реально можно иначе работать - может сделаем уже хоть что-нибудь (ну не люблю я, когда все повозмущались - и всё, слова на ветер)...ознакомим хозяев с этим топиком (кто-нибудь знает их мейлы? ) или хоть флешмоб устроим - в течение часа будем звонить с просьбами заказать столик без предоплаты

Помянем "Старое место" ибо уже как с лета нету его , а жаль там приятно готовили... Москва выкупила, для Метро , на сколько мне известно
У нас там знакомые работали, дак с бронью проблем не было... но чисто из-за знакомых. А закрыли его да? Я просто как узнала о закрытии дак и внимание не обращала осталось ли что от него?

На то он и запад, с нашим постсоветским, до сих пор, сервисом не сравнимо! Там ещё и места для инвалидов есть с колясками

аналогично не знаю...
кстати вспомнилось еще, что туда "просто пописть чаю" и не пускали. Сразу на входе мужичок подбегал и спрашивал, будем мы горячее заказывать или нет, если нет, извините - мест нема.

Подумываю, кстати, заказать столик в "Пятнице" на свой ДР. 3000 - предоплата, на которую можно заказать. Это на восточных диванах. так - не знаю.

Актуальная тема!
Сама на выходных пыталась пицу поесть в Академии... Не была там, наверное, пару месяцев... То, что то же хамло по телефону отвечает, это ладно! Но когда мне сказали, что диванчики теперь платные...!?!?!? Что за нафиг??? Идиотизм...
Вобщем, из всей темы сделала вывод... Чем чмошнее заведение, тем больше у него пантофф! Дерзайте, ребята! Думаю, вам это зачтется...

А по моему "Академия" вовсе и не чмошное заведение, в полне приличное.
А ведь кстати если задуматься, то такие заявления " о платности" , "предоплате" на пустом месте не растут, наверняка это уже наболевшее, может их часто кто кидал!?

А "Академия" та что на Свободе или та что у "Деми.столба"?

Ибо на Свободе открыла то недавно, ей окупать себя надо + прибыль, а народ резервирует и не идет!

Как простите? Тем, что я закажу стол и не приду? Так для пользующегося популярностью заведения это не станет проблемой, бронь снимется и стол будет занят непосредственно подошедшими. А если в заведении и так никого нет, то мой неприход им тоже погоды не сделает.

djinn и Crystal +1. из москвы тоже не очень удобно предоплаты совершать, а напрягать друзей не всегда удобно. или может высылать им предоплату наложным платежом?*)

Именно по этой причине многие заведения откравенно проигрывают другим. Конечно пибыль они вряд ли потеряют в дни особо активного посещения, если у них не закажут столик, но это востину неуважение к клиенту, ну неужели я уйду с работы столик заказывать. Идиотизм. Пора пересматривать отношение к клиенту.

вот я бы дерзнула - только что делать то?

NadioS

Если с этой точки зрения рассуждать, то можно много всего напридумать!!! И будет это не "на пустом месте"...
Писала я про Академию на Свободе! Открылась она летом, я была на открытии... Заведение, может, и не чмошное, но такими темпами им станет!
Сие место я всегда рассматривала, когда мне хотелось недорого перекусить в более/менее нормальной обстановке! Причем та часть кафе, где столики, в зачОт не идет! Ибо это такая же столовка, как и на Челюскинцев! А, вот, диванчики - другое дело...
Меня бесит то, что, видимо, хозяева увидили, что тема прокатила, народ идет, и начали пальцы гнуть... Как всегда, вобщем-то! Только это нифига не правильно! Как народ пришел, так и уйдет! Или сменится... Какое-то время я там наблюдала приличный народ, но, такими темпами... Быдло форева!!!
Короче, злят меня такие ситуации! Матом хочется ругаться!!!

freeway

Эта фраза относилась к хозяевам!