Свежеобжаренный кофе.СТОП 18.00 каждое воскресен, Ethiopia Sidamo = 2600р

Roman
Во втором посте окончательная цена? или % надо прибавлять?
И Упаковка презентабельная будет?

Это сообщение отредактировал Ura! - 19.09.2017 - 12:20

Ura! к ценам ничего прибавлять не надо, они окончательные, и устанавливаются производителем. Упаковка стандартный трехслойный металлизированный пакет с клапаном с наклейкой о сорте. Если нужно какую-то иную внешнюю, то нужно вам приобрести в магазине упаковки нравящуюся вам. Внешний вид, штука такая, что у все свои вкусы, и один скажет нравится, а второй скажет противоположное.

А можно фото?
Я давно (года два назад) покупал у вас Че и Бразил (которое в первом посте) - упаковка была на уровне, такая как на картинке. Здесь будет такого же уровня?

Ой, Бразил была другая, Красная вроде такая

Это сообщение отредактировал Ura! - 19.09.2017 - 12:34

Ura!
ничего не изменилось. те же пакеты, такие же наклейки

Roman тогда гондурас 1 кг и робуста 0,2

Roman
В заказ тогда
Brazil Moca Caracolito (Peaberry) Arabica - 1кг

Roman Добрый вечер!
Заказ:
-Honduras SHG San Marcos Arabica 1кг/863р
-Peru SHB Gr 1 Arabica 0.10кг/103р
-Burundi FW 15 Arabica 0.10кг/125р
-Brazil Moca Caracolito (Peaberry) Arabica 0.10кг/115р
-Vietnam Arabica Grade 1 Scr 18 0.10кг/97р
-India Plantation A Arabica 0.10кг/123р

Roman, здравствуйте! Мне в заказ: Ethiopia Sidamo Arabica 1кг/1081р

Динара принято

Happy mother добрый вечер. принято

Кому хочется получать смс уведомления о готовности заказа и поступлении его в ЦЕНТР ВЫДАЧИ, пишите номер телефона в ПМ

ПАПУА НОВАЯ ГВИНЕЯ ВНОВЬ ДОСТУПЕН!!!!



Вкус и качество зерна: Данный сорт кофе имеет достаточно сложный и интересный вкус из-за того, что зерна, которые собираются на разных небольших плантациях и смешиваются при чистке и сортировке, относятся к разным субвидам арабики. Не смотря на это очень ровно обработанный. Имеет крупные зерна и приятный, мало с чем сравнимый манящий аромат. Очень слабая кислинка и весьма крепкий плотный но одновременно сложный аромат делает сорт идеальным для эспрессо приготовления.

В нашем ассортименте имеется:

Papua New Guinea

Y-1 smallholder scr 17-18

Экзотический кофе из Папуа Новой Гвинеи выращивается в горном районе центра страны на склонах одной из самых высоких гор Океании – горы Вильгельм.

width=

Папуа Новая Гвинея, или ПНГ, как часто сокращается название страны, находится в юго-западной части Тихого океана восточней Индонезии и северней Австралии. Страна занимает половину острова Новая Гвинея, а также острова, входящие в архипелаг Бисмарка. Эта живописная страна покрыта густыми тропическими лесами и непроходимыми горами, является одним из самых неизведанных уголков мира.

Кофе из этой экзотической станы обладает мягким сбалансированным вкусом со слабой кислинкой и умеренной плотностью. Он значительно мягче Индонезийского, благодаря тому, что он из плодов совершенно иных разновидностей арабики и скорее похож на мягкие и сбалансированные сорта кофе из района Карибского моря.

width=

У кофе из Новой Гвиней очень хорошее соотношение цены/качества.

По данным Кофейной Корпорации ПНГ 85% производимого кофе выращивается на мелких фермах и является по сути органическим, хотя и не сертифицирован как такой. В высокогорье по бездорожью доставлять удобрения слишком дорого, да и органические сертификаты выдаются западными экологическими организациями не бесплатно.

Кофейная отрасль ПНГ контролируется Coffee Industry Corporation, которая регулирует и устанавливает экспортные категории для кофе.

Для кофе с мелких ферм есть две категории PSC, Y1 иY2, кофе из этих категорий отличаются количеством дозволенных дефектов, размер зерен может быть разным. Кофе с больших плантаций подразделяется на категории AA, A и X, кофе двух первых категорий отличается лишь размером зерен, а не дозволенным количеством дефектов. Категория Х уже качеством. Весь кофе, идущий на экспорт, проходит влажную обработку, продукция больших плантаций, как правило, ровней качеством. Кофе, поступающий с мелких ферм, смешивается, это означает, что вкус отдельных партий/мешков может сколько-то отличаться.

В ПНГ выращивается как арабика, так и робуста. Арабика выращивается в основном в высокогории на самом острове новой Гвинеи. Робуста выращивается на ниже расположенных районах ближе к побережью и на острове Новая Британния. Свыше 90% экспорта кофе из ПНГ арабика, остальное робуста. Арабика в основном следующих разновидностей:

Типика — одна из самых старых ботанических разновидностей арабики. Деревья дают небольшие урожаи по отношению к более современным разновидностям арабики. Зато кофе из типики по вкусу и аромату скорее превосходит многие современные разновидности. Ново Гвинейские кофейные деревья типики происходят от ростков, привезенных с горы Блю Маунтин острова Ямайки.

Аруша, разновидность арабики из Танзании.

Кент, одна из самых распространенных разновидностей Индийской арабики.

Кофе с этой территории впервые упоминается в колониальных документах в 1890 году, но в те годы он выращивался лишь в экспериментальных целях. В 1930- е годы немецкий предприниматель Карл Вайлд купил экспериментальную плантацию у колониального департамента сельского хозяйства в провинции Моробе на северо- востоке острова Новой Гвинеи и начинает уже через несколько лет экспортировать кофе. Говорится, что от ростков с этой плантации происходят многие из современных кофейных деревьев в основном районе выращивания кофе, высокогорий Новой Гвинеи.

Кофе один из основных статей экспорта Папуа Новой Гвинеи наряду с пальмовым маслом.

У нас в продаже имеется кофе с мелких ферм острова Новая Гвинея категории Y 1. Кофе обладает характерным для Ново Гвинейского кофе мягким сбалансированным вкусом со слабой чуть заметной кислинкой, которая уже в средней степени обжарки почти не чувствуется.

Roman
А мне не выслали номер карты. Или когда платить?

Ura! вечером разошлю всем.

Добрый день! В заказ пожалуйста:
Congo Bord du Lac Arabica 0.20кг/179р 1 штука
Ethiopia Sidamo Dry Processed Arabica 0.20кг/175р 1 штука
Спасибо