Свежеобжаренный кофе.СТОП 18.00 каждое воскресен, Brazil Mogiana Arabica100%

UserYar
добрый день, принято.

Добрый день.
Примите, пожалуйста, заказ:
Coffee Brazil 100гр зерно
Espresso Marco Polo 100гр
India Monsooned Malabar 100 гр зерно (или молотый)
Santa Catarina 100 гр зерно

Спасибо

kolobok-yar добрый вечер, принято. Молотый или нет, это только вам решать, если надо, то будет смолото. Это абсолютно бесплатно. Главное чтобы вам было удобно. А для вкуса и аромата, лучше молоть непосредственно перед приготовлением.

Тогда весь кофе в зернах лучше

Добрый день!
- Смесь № 1 - 1.00кг/1169р - зерно
Спасибо!

I-zuminka добрый день, принято.

Добрый день, оплатила 748 руб

Оплатила 1329 руб с карты Максим Юрьевич М

Оплатила с карты 5050 (Екатерина Сергеевна Р.)

Заказы отправлены на обжарку. Оплачиваем.

Роман доброго! посоветуйте недорогой зерновой кофе. планирую молоть и варить в турке

александр с добрый вечер, Для турки и недорого, это Эфиопия. Сидамо - мягкий сбалансированный, без выраженной кислотности(кислинки). А Джимма - тоже самое, только горчинка чуть более выражена.
Сидамо отлично в чистом виде, а горчинка Джиммы - прекрасна для кофе с молоком или для любителей деликатной горчинки, что так же не отменяет того, что и в чистом виде, без молока Джимма хороша.


Ну и как альтернатива, тоже из Африки и не дорого, это Уганда.

Все они очень интересные, и отлично идут в любом способе приготовления. Хоть в турке, хоть кофемашина, хоть фильтр или френч-пресс. Сидамо, так вообще постоянно и у меня и всей родни в фаворитах. Лучшего сочетания цены/качества/вкуса сложно представить.

Отдельно упомяну, что не надо закупать много, и надолго. Покупайте на 2-3 недели, так у вас будет максимум вкуса/аромата.

Это сообщение отредактировал Roman - 25.10.2021 - 21:29

Роман,благодарю за развернутый ответ. Сидамо 0.5 надо брать. мои действия?

александр с позволю себе еще чуть-чуть советов. Вместо 0.5 сидамо, возьмите 2 или 3 по 200. 200 Сидамо, 200 Джиммы и 200 Уганды. Мои советы хоть и основаны на огромной статистике за 12 лет, и накопленном опыте, но вкусы и рецепторы у каждого свои, а эти сорта стоят того, чтобы их попробовал каждый.

Еще немаловажен фактор помола. Для турки, как собственно и любого другого типа приготовления кофе, крайне важен правильный и качественный помол. Если у вас кофемолка роторного типа, они стоят около 1000р внутри лопасть крутится, то тут не может быть каких либо гарантий того, что полученный напиток вам понравится. Он будет лучше, за счет свежести и качества зерна, но не так хорош, как в случае правильного и качественного помола. Вот тут грамотно про кофемолки под турку https://www.youtube.com/watch?v=Edd5pd9UNTg https://www.youtube.com/watch?v=J0XRa2pdv8U
да и вообще полезный канал для каждого любителя кофе.
Если нет возможности приобрести кофемолку, то можно заказывать кофе и его помол. Помол бесплатен и производится на проф. кофемолке.

Что касается действий: от вас итоговый вариант: сорт-вес-помол
к концу недели пришлю номер для оплаты. В понедельник обжарка, вторник отгрузка в цв. Получаете заказ в ЦВ, готовите кофе и получаете удовольствие

Это сообщение отредактировал Roman - 26.10.2021 - 19:40

Заказы в успешном. Можно забирать.