mila63	Дата 28.07.2019 - 09:10
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 566 Пользователь №: 182647 Регистрация: 26.08.2015 - 00:06	Цитата (Roman @ 26.07.2019 - 21:36) mila63 добрый вечер. Хочу предложить Вам не темную обжарку делать. Почему? Потому, что чем темнее обжарка, тем более летучими становятся вкусные вещества при обжарке, и тем больше они улетают в трубу ростера в виде дыма. В итоге разные сорта кофе становятся очень похожими друг на друга, т.е. некоторым образом усредняются. Поэтому если очень хочется потемнее, чем средняя, то для моносортов лучше выбирать full city обжарку, которая еще как-то сохраняет индивидуальность разных сортов. Да к тому же с небюджетными сортами как в вашем выборе. С купажами всё ок, пусть темная, но вот есть определенные шансы, что великолепнейшая индонезия будет не далеко от купажа Coffee Brazil, который в 2 раза дешевле, если индонезию обжарить темно. Грубо говоря, обжаривая темную обжарку дорогого сорта, мы делаем из него вкусовой букет сорта гораздо попроще. Или как вариант, полпробуйте какой-то сорт в темной обжарке и в фул сити. Чтобы понять разницу в обжарке. И пару сортов других, чтобы понять, будете ли вы с рецепторами которые вам достались от природы чувствовать разницу между сортами в темной обжарке. Спасибо,тогда обжарку на Ваше усмотрение

chainichek	Дата 28.07.2019 - 10:45
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1026 Пользователь №: 89722 Регистрация: 24.11.2011 - 06:23	Добрый день! Примите, пожалуйста заказ Robusta Vietnam Scr 18 0.20кг/194р - эспрессо стандартный India Monsooned Malabar AA Arabica 0.10кг/175р - эспрессо стандартный Кофе со вкусом айриш крим ••••• 0.10кг/138р - эспрессо стандартный

Козявка_черная	Дата 28.07.2019 - 13:02
если быть для всех белым и пушистым - растащат на воротнички... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10741 Пользователь №: 58631 Регистрация: 5.10.2010 - 10:21	В заказ: 1. Кофе со вкусом швейцарского шоколада 0.10кг/141р 2. Кофе рождественская выпечка 0.10кг/141р помол для кофемашины

Roman	Дата 28.07.2019 - 14:35
люблю кофе и табак Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 29154 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19	chainichek добрый день, принято Козявка_черная добрый день, принято

Roman	Дата 28.07.2019 - 21:12
люблю кофе и табак Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 29154 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19	Заказы отправлены на обжарку.

mila63	Дата 28.07.2019 - 22:36
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 566 Пользователь №: 182647 Регистрация: 26.08.2015 - 00:06	оплатила-4361-Людмила Михайловна М

chainichek	Дата 28.07.2019 - 23:02
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1026 Пользователь №: 89722 Регистрация: 24.11.2011 - 06:23	Оплатила 495 Ксения Алексеевна Ч.

пенсия	Дата 29.07.2019 - 05:33
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 595 Пользователь №: 262773 Регистрация: 8.03.2018 - 17:03	оплатила 830р. Марина Львовна Д.

maria-marka	Дата 29.07.2019 - 10:34
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2852 Пользователь №: 57945 Регистрация: 23.09.2010 - 20:09	оплатила только что Мария Александровна П

Marfan	Дата 29.07.2019 - 11:53
Национал-предатель Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17228 Пользователь №: 6508 Регистрация: 5.02.2006 - 16:23	686,00₽ Никита Николаевич Н.

Моника	Дата 29.07.2019 - 12:15
Unregistered	Здравствуйте, в заказ пожалуйста Brazil Cerrado Santos Arabica ЮЖНАЯ АМЕРИКА 0.10кг турка Это сообщение отредактировал Моника - 29.07.2019 - 12:15

Roman	Дата 29.07.2019 - 22:00
люблю кофе и табак Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 29154 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19	Моника добрый день, принято

Козявка_черная	Дата 29.07.2019 - 23:06
если быть для всех белым и пушистым - растащат на воротнички... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10741 Пользователь №: 58631 Регистрация: 5.10.2010 - 10:21	Перевела 282р. с карты 8630 Евгения Вадимовна

Roman	Дата 30.07.2019 - 12:41
люблю кофе и табак Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 29154 Пользователь №: 252 Регистрация: 4.08.2003 - 19:19	Заказы в успешном. Забираем.

YuSe	Дата 30.07.2019 - 13:06
Unregistered	Роман, добрый день! мне кофебразил 2 по 1 кг зерно, средней обжарки и 0,5кг молотый для турки !спасибо