ресторан ПЕРСОНА ул.Первомайская 7

restoran-persona

ахаха так все таки поняла что не по делу влезла...

как я уже говорил в целом нам у вас нравится и последнее время исправляетесь
приеду сегодня в связи с погодой в само помещение, посмотрим как и что

ну вот, внутри не побывали, ибо будет банкет, но в остальном все было хорошо, вкусно, быстро и вежливо

restoran-persona заходил к вам позавчера подкрепиться, с едой все ок, а вот с кофе чо-то не полегчало. Либо микро-ликбез прошел мимо ушей бармена, либо чо-то не то. Чтобы не грешить на бармена, не разобравшись, померяйте температура воды из группы кофемашины. Есть подозрение, что великовата.

И маленькое дополнение, подписывайте посты, кто пишет, т.к. возникает путаница ибо 2 человека пишут с 1 ника.

Это сообщение отредактировал Roman - 30.08.2011 - 16:22

я только что с "банкета", сделали все возможное и даже невозможное, молодцы! Больше сотни человек, всех вкусно накормили, обслуживание на высоте - официанты буквально за спиной стояли - наполняли бокалы, убирали грязную посуду, горячее одновременно всем принесли, так не бывает )))))))) Екатерина, Вам в первую очередь большое спасибо!

а если вас там двое, кто из вас стихи писал?)

шиковали, пировали (с)

а в это время на веранде не было видно забытых клиентов с голодным блеском в глазах?

поваров с сердечным приступом не выносили?)

Ну-ну.. Так это вы там допоздна колбасились, да так что нам спать мешали??!!!

PS, Ресторану "Персона", по большому счету, на Ярпортал жаловаться нечего. Сколько неравнодушия с нашей стороны! Всегда в Топ Листе, по разным поводам. Не было бы плюрализма мнений, не было бы интриги , а так, сколько возможностей показать себя во всех ипостасях... Савка-Повар, Савка-Пахарь...

Это сообщение отредактировал Зеленый чай - 31.08.2011 - 13:41

с криками:

Вот так вирши! Т.е. теперь хамить в Персоне будут не только официанты, но и деректор? Да еще с доставкой на дом.
restoran-persona, Вам бы поменьше заигрываний в теме и побольше адекватной реакции на критику. Извиниться не хотите, кстати, за фамильярность? Мы вообще-то к вам не подружить ходим, а деньги свои у вас оставляем.

Если тебе вдруг станет грустно,
В душе и вокруг - окажется пусто…
Спокойно!!! Узнать, что Ты – не один!
Что Ты – Молодец!… Или – полный кретин,
Сможешь легко, включившись в игру,
Зайдя на сайт Yarportal . RU!

Столкнулся с проблемой?! Спроси – ответят,
Если в потоке событий заметят…
«Могучая кучка» даст совет –
Как избежать тебе тысячи бед!
Как в этой жизни быть на плаву,
Не на обочине и не во рву…

Бывает даже – не рвут на части,
Когда некстати ты скажешь: «Здрасьте…».
И радует то, что острый куплет,
Воспринимает «истеблишмент»!
Логично, границы разума – зыбки…
И проще – зубки вместо улыбки…
Но все же, Форуму делает честь,
То, что IQ (выше среднего) – есть!

Пусть это все – «не оччень понятно»,
Признаемся даже – «не сильно складно»,
Честно?! Будем стремиться радовать всех,
Особенно тех, у кого на конце стоит «Эх»!
Ручаемся также мы CRAZYMANу,
Не будет без дела влезать больше Анна) !
Romanu – респект, Ваш микро – ликбез
Всегда нам нужен «пазарэз» !
Заветы Ваши как Знамя несем
И с кофе порядок мы наведем.
Настойчив и тонок Masquerade…
Но так ли важно - «КТО», «ГДЕ», comrade ?!
Под общим nickname наша commandа),
Единая в лицах, работать рада!
Вопросы конкретные и к кому то –
По т. 33-70-76, если будут…
А то «Савка – повар» да «Савка – пахарь»,
Да после чая и «Савка – знахарь»
В полночь.. ууу.. (страшно?!) к тебе придут
И есть шаурму до утра заберут!... ууу
С этой строки, арфаграфия – странна,
Не будьте критичны к нам, Rufiana!
«Деректор» больше хамить не будет
И извиниться не забудет – сори.
«Осадочег» горький возможен, друзья,
Но сладкого много на сайте - нельзя.

Спасибо всем, кто не равнодушен
К тому, что порою, мы – неуклюжи…
«Могучей кучке» - Малежику Славе,
+ Masqueradу - общее: «Браво!»,
Зеленому чаю (не забыли), Romanu и «Ух»,
Всем тем, кто всегда укрепляет наш дух!

Пиши, брат! Они – помогут!
Подняться/упасть, поправиться/сдохнуть !
Помни, my friend! В мире Ты – не один!
С тобою всегда - Yarportal Господ(ь)in!
Вновь понедельник)!... Мозг возьми),
Игры разума… Встань и иди!...

PS: Зеленому чаюУвы, лето – goodbye (… шуметь больше не будем… Вам, персонально, сори п р и н о с и ммм.

Поражает и удивляет манера общения руководства с потенциальными гостями здесь, на портале. Ваши поэтические экзерсисы отнюдь не делают Вам чести, не располагают к Вам, а, напротив, отталкивают, создавая впечатление, что и к Вашим непосредственным обязанностям у Вас такое же несерьезное, безответственное отношение.
Напомню пословицу "Рыба гниет с головы".
Ваша фамильярность заразна. Ваши сотрудники будут так же панибратски относиться к гостям, всего лишь глядя на Вас. Соблюдайте субординацию, глубоко уважаемый restoran-persona.

По теме. Все неплохо, гриль вкусный, особенно овощи гриль. И кофе. Заходим иногда.

апельсинка видимо любительница Пушкина и Лермонтова?
нескладный слог ей режет ухо?
хотя персонал таки подтянуть нужно сегодня в обед не было ни одного готового стола, все в крошках, не накрыто должным образом а народу на весь зал 5 человек.
и купите утюг, официант в жутко мятой рубашке смотрится отвратительно

Василий Эх
мда, а я тока похвалила их (((( а еще непонятно, почему все официанты по-разному одеты причем в обычной одежде многие... путаешь с гостями и не знаешь, кого можно позвать к столику.

Да... Все таки, как важно умение вовремя остановиться! И первый-то раз прошло отнюдь не на бис, а уж повторения оно точно не стоило.
restoran-persona, а вот что будет, если у вас в реале жалобную книгу попросить? "ваша commandа,Единая в лицах" начнет посетителю из-за барной стойки дружно улюлюкать и фиги крутить?
Я вот в прошлый раз вам посочувствовала, критики много было, решила поддержать вашу шутку и сгладить немного тяжеловесное впечатление от вашего самовыражения, а теперь что-то сочувствие подрассосалось..
Может не стоит столько личного вкладывать в реакцию на критику? Может есть смысл добавить профессионализма?
Дело то не в том, что кто-то

, а в том, что фамильярность, действительно, мало кому приятна, а в вашей ситуации и вовсе не уместна.
Ваше заведение приятно было посещать, но почитав вас задумываешься, а не плюют ли там в суп и кофе посетителю за то, что не нравится ему плохо прожаренный антрекот, фамильярность персонала или ожидание своего заказа в течении часа?

Зеленый чай
В какой то степени Вы для нас -"красный"((... Удивляет то, что Вы "повторение" - даже прочли... Книгу замечаний и предложений - предоставят... Сочувствия - оценили...Не стоит((.. Добавим. И не плюют. Видимо, ЛЕТО было горячим... и осенью "личное" мы от Вас - спрячем(((... СТОП! СНЯТО! Красный свет - шуткам нет.