Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Здесь где-то писали, что корнишоны - это даже не курица, а какой-то отдельный вид домашней птицы.
И как они?
Тоже давно на них все смотрю.

galkagalka
не могу сказать, что это не курица, но очень диетичекская. жира нет совершенно, что длает ее привлекательной. покупала пару раз . удобно подавать гостям порционно на горячую закуску, как горячее слишком мелко или требует гарнира. готовится быстро, мягкое нежное мясо. вооооооот. но недешевое удоволствие

убдет суп из нута с мангодльдом, значит потом детям запеканка из макарон с овощами,а сами на банкете нахомячимсо, воооооооооооооот))))

ну у нс в глобусе они по 180 руб за кг что ли , обычный цыпленок, как раньше были прежде чем гигантов бройлеров продавать стали, беру периодически, на ура из них супчик для ребенка и жарить в сковородке еще здорово аля цыпленок табака, быстро и вкусно , прям по половинкам

а где их в Глобусе искать?

sherman
случайно не юбилей в Юбилейной

galkagalka
Соглашусь с шерман.
мясо нежное и готовится очень быстро.

WebGirl
В глобусе продаются на тех же полках, что и курица/индейка. Напротив мясной расфасовки.

Четверть такой недокурицы малой съедает на раз)

только они чет в глобусе не всегда, есть на рынках но чет дороговато за штуку рублей 75, в общем в Глобусе выгоднее

фига се... не видела. так и называются - корнишоны?

я, вообще, ни разу не видела. походу(((

)) на полке где продаются курицы незамороженные в целом виде, бывает и эти , они по две в упаковк на подложке, блин сижу производителя вспоимнаю

Цыпленок-корнишон - это и есть не зрелые , т.е. не доросшие цыплята бройлеры. Очень актуально для лета, в жару птица очень плохо растёт и птицефабрики избавляются от недоростков путём превращения в "цыплят - корнишонов". А приготовить можно элементарно - цыпленка табака



во нашла в инете.
В Глобусе они не всегда а так они есть всегда в ларьке который при рядом с входом на Заволжский рынок со стороны Машиностроителей, так еще постоянно перепелки есть и индейка разная

во еще нашла Приосколье вот производитель вообем это 25 дневные цыплята

Петровские деликатесы
Ц\Б сорт корнишон 28 дней охлажденный
масса 1200 (это пара)


Обычно там один побольше, второй поменьше.
Всегда по две тушки.

Поняла. Спасибо!