DUDKI bar, ул. Собинова, 33

тебя в том числе

Пусть будет. Вроде особого вреда не несет. Не по теме, но и не особо далеко.

Всех не перетрете!!

ну хоть перевешаем

Жуть. Ума-то совсем нету, из-за такой ерунды людей резать.

dudkibarmen
и за меньшее людей режут...

Это сообщение отредактировал Red Bull - 9.11.2011 - 16:29

А чего убрал заявление про особенности национальные?
Руководство заведения указание пускать только лиц славянской внешности тж не красит.

dudkibarmen
ни к чему оно здесь. все это можно обсудить в соответствующей теме.

В какой? "закон и порядок"?

Дошли руки до ваших десертов: наполеон оч вкусный, хотя на мой взгляд и очень ванильный - ванилина как раз можно и поменьше.

Попробовали вчера детское меню (2 сосиски и пюре+ мороженое) и гребешки под ореховым тестом с свеклой и картофельным пюре брандатомбл@
Сосиски огромные - ребенку много. ИМХО достаточно было бы одной. Ну и не хватает фирменного украшательства - очень просто все на тарелке - пюре, круглешки огурца, одна черри, вроде лист салата. Если уж подавать такое незамысловатое блюдо как сосиски, надо их как-то обыгрывать. Лично я готова пожертвовать одной сосиской (ребенку реально много, хотя аппетит у нас отменный) ради интересной специфически-детской подачи

Гребешки - очень интересно, душисто, приятно, душевно. Не знаю, насколько блюдо соответствует французской кухне, но мне было очень вкусно, спасибо
И да, крем-брюлле - неплох , но мне кажется, как и панакотта, делается из готовой сухой смеси, которые продаются в метро. Я как-то покупала - один в один вкус

Спасибо за отзыв, про сосиски подумаем

Про десерты - мы не делаем крем-брюле из сухих смесей, как не делали из них и панакотту.

ДудкиКухня в целом чуть сложнее, чем покупка и разогрев каких-то готовых смесей. Не считая, конечно, сосисок Но их любят дети
А цель детского меню - чтобы вместе с родителями они были сыты и довольны.

жаль почившего абрикосового пирога...