DUDKI bar, ул. Собинова, 33

Это какой

Зы: а че ждали, пошли бы и похозяйничали налили бы себе сами че хотели

браво

короткое замыкание по ходу случилось

Понять бы еще у кого.

По поводу солянки: я в еде не консерватор, люблю попробовать что-то новенькое, но когда я заказываю некое традиционное блюдо с "говорящим" названием, я ожидаю получить это традиционное блюдо, как, например, заказывая борщ, я рассчитываю на суп из мяса, капусты, свеклы и прочих ингредиентов, а заказывая пиццу, никак не ожидаю получить блинчики посыпанные сыром. Вот как-то так. В случае с солянкой же я рассчитываю на суп, в котором много разнообразного мяса и мясопродуктов - копченая грудинка, собственно, мясо, потрошка и проч. И никак не ожидаю томатный суп, практически суп-пюре, с невнятным кисло-соленым вкусом и тремя одинокими кусочками копченого чего-то на всю большую тарелку. Вам видней конечно, но у меня возник значительный диссонанс между тем, что я, оправданно, судя по названию позиции в меню, ждала и тем, что получила. Поэтому, на мой взгляд, логичней так и назвать - "Суп сербский". Мало кто представляет, какой он, суп сербский, на самом деле.

апельсинка

а чо, по названию, скажем, "том-ям" - вы сразу представляете, как он на самом деле?
а если, вот , "гаспаччо"? - сразу всё понятно?

Представьте себе, отлично представляю, что такое гаспачо О Том-ям такого сказать не могу, впрочем, его пока я не пробовала. Но, согласитесь, это не настолько известные и распространенные блюда, как солянка. Хотя, заказывая гаспачо, я опять же ожидаю томатный суп, тот который предусмотрен названием "гаспачо".

Ок. Надо его еще раз попробовать. Сербский суп вполне подходил под солянку. Может косяк кухни.

dudkibarmen

в чеке, кстати, написано "сербский суп", а в меню - "солянка" )))


приятно, кстати, было сегодня посидеть на вашей веранде, ловя последнее теплое осеннее солнышко)))
только маленький минус официантке - не все менюшки сразу принесла, я долго искал "Том ям", а он оказывается был в другом листочке, который "мы вернулись".
вкусный супчег, ядерный такой.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.10.2011 - 14:46

Ну да. Не разобрались. "вернувшиеся" блюда в отдельно меню, меню в тейбл-тентах, ттейбл-оенты на столах, а веранду придумали открыть вчера вечером. Ну и упустили некоторые детали. Сорри.

dudkibarmen Том-ям мне показался горьковатым, острый да, но все таки если исключить баклажаны и добавить лемонграсс будет очень ничего ) а салат с языком божественнен!

Вот все хорошо, даже кухня стала очень быстро работать, но зачем такие большие тарелки, которые не помещаются на небольших столиках, если сидеть за ними втроем и больше?

...большие тарелки чтобы на них умещалось больше вкусной еды... представьте, свисающую с краев свиную корейку или божественный стейк из семги, лежащий на двух блюдцах... ближе надобно быть друг к другу... а еще лучше-друг к подруге...

это не тарелки большие а столы маленькие. чтобы столов было больше и больше вместилось людей с большими тарелками)

Это сообщение отредактировал locus - 8.10.2011 - 17:38

Я так понимаю, что можно и не отвечать?