Украшение блюд, для праздников и не только.

(розы из картофеля.)
это имхо чересчур
да и не уверена, что съедобно.


(украшение для заливной рыбы.)
а это - интересно, хотя и на грани

все имхо, конечно

задумалась - интереснее всего часто выглядят необычные идеи подачи, например, как-то доводилось мне есть "капуччино" (суп-пюре с взбитой пенкой) из брокколи.
и очень мне нравится, когда из листьев порея ли, пальмовых нарезанных - делают такие сплетенные штучки для еды, или просто на них сервируют что-то. картинку сходу не нашла чего-то.

Это сообщение отредактировал masenysh - 2.12.2010 - 23:56

Crystal
ну неважно, мне кажется
тематически мне лично к рыбе такое больше по душе.

фсмысле - креатифффф!!!!

Это сообщение отредактировал galkagalka - 3.12.2010 - 12:09

Зато такая селедка не будет незамеченной на столе! И все ее потом будут вспоминать недобрым словом

ХЗ, мне почему-то такие вот декорации не нравятся. Ничего смотрится, когда украшено веточкой чего-нибудь или ягодкой (как у Рыженькой на фотках, например), но когда из еды делают цветы, пальмы и черт знает что еще, меня такая еда почему-то не вдохновляет, скушать это не хочется точно.

Мне нравятся те примеры, где особо изворачиваться не надо, и смотрится весьма симпатично.

Gerika

Не слишком ли громкое заявление?
Вот этот тигренок от известной Скрипкиной:
http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

забавно

я больше люблю декорировать десерты и достаточно традиционно - лепестки миндаля, ягоды. На селедке под шубой могу максимум верхний слой майонеза через трафарет нанести. Поскольку ребенок есть все, что не приколочено с детской едой особо не изголяюсь.

Мне тоже повезло и едят все, не важен внешний вид блюд.
Это я заморачиваюсь. Мне нравится кушать не только вкусно, но и красивое)))



Вот обычное оливье украсили

А я и не громко заявляла я же дальше написала, что этих тигренков на просторах тырнета оказалось несметное кол-во. Ваша Скрипкина мне например совершенно неизвестна и как вы докажите, что это не она у меня идею слизала ммм? Моим вдохновителем был наш резиновый тигренок, у нее оч похож на моего, значит она подсмотрела мою идею! В суд подать что-ли...

Вот так сделаешь кролика, найдется похожий - станут кричать Плагиат, плагиат!

Gerika
То есть где-то год с лишним назад вы придумали и сделали такой салат, выложили его в сети, а эта дамочка не постеснялась и его присвоила?
На ее сайте вот что написано: "Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве".

TanyaM
Вы не допускаете, что Gerika смогла сама придумать такой же салатик?
Она же не размещала фото Скрипкиной, не говорила, что это она сама наваяла...
Рецепты Скрипкиной такие же как и во многих других кулинарных книгах/сайтах.
Хотя, согласна, что есть и оригинальные идеи.
А так-то ее текстами рецептов и фотографиями никто не пользуется.

Это сообщение отредактировал Рыженькая_Я - 3.12.2010 - 11:43

Моя дочка в прошлом году тоже делала такое:

Это точно с сайта say7.